Celé paradajky

Celé konzervované paradajky sú dokonalou voľbou pre tých, ktorí chcú mať v kuchyni univerzálnu surovinu na prípravu autentických talianskych receptov. Sú zbierané v najvyššej zrelosti a lúpané, aby si zachovali svoju šťavnatosť, sladkosť a prirodzenú arómu. Celé paradajky sú ideálne na dlhé varenie, počas ktorého sa postupne rozpadnú a vytvoria bohatý základ pre omáčky, dusené jedlá či polievky. Najčastejšie sa používajú v tradičných receptoch ako Sugo di Pomodoro, Amatriciana alebo Pollo alla Cacciatora.