Pre tých, ktorí hľadajú vyváženie medzi zdravým životným štýlom a dokonalou chuťou. Špaldová múka je výnimočná surovina, ktorá prepája tradičné spracovanie obilnín s nárokmi modernej gastronómie. Vyrába sa z pravej špaldy (Triticum spelta), starej obilniny s prirodzene vyšším obsahom bielkovín, vitamínov skupiny B a vlákniny. Má jemnú štruktúru, svetlú farbu a charakteristickú orieškovú arómu, ktorú si zamilujete už pri prvom pečení.
Táto múka je ideálna na pečenie domáceho kváskového chleba, rustikálnych talianskych focaccií, sušienok, koláčov, čerstvých cestovín či dokonca pizze s jemne orieškovým základom. Využijete ju v každej kuchyni – od domácej až po profesionálnu. Vďaka vysokej kvalite a stabilným vlastnostiam je skvelá aj pre reštaurácie, pekárne a prevádzky, ktoré kladú dôraz na kvalitu a pôvod surovín. Balenie 25 kg je ekonomické riešenie pre pravidelné pečenie alebo profesionálne využitie. Ak máte radi zdravšie alternatívy pšeničnej múky, no nechcete sa vzdať výborných výsledkov pri spracovaní cesta, táto špaldová múka je presne to, čo hľadáte.
Ak prevádzkujete reštauráciu, remeselnú pekáreň alebo pečiete pravidelne doma, túto múku si obľúbite nielen pre jej chuť, ale aj konzistenciu a spoľahlivosť. Je to kvalitná surovina, ktorá pozdvihne vaše recepty na novú úroveň.
TECHNICKÉ INFORMÁCIE:
VYUŽITIE: chlieb, slané a sladké pečivo
Zloženie: celozrná špaldová múka. Alergény: lepok.
Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.
Odoberajte naše novinky a získajte exkluzívnu zľavu na Váš prvý nákup! Ponorte sa do sveta „gusto" a ,,tradizione" s našimi autentickými talianskymi potravinami.
Pomoc
Zľavnený tovar
