L'orto Prime červené sicílske pomaranče Tarocco Ippolito 1kg

Sicílske pomaranče Tarocco Ippolito patria medzi najobľúbenejšie talianske citrusy najmä pre svoju prirodzene vyváženú chuť. Plody majú stredne hrubú šupku s jemným červenkastým nádychom, zatiaľ čo dužina je svetlá až jemne ružová, nie výrazne červená, čo je pre túto odrodu úplne typické. Tarocco nie je o farbe, ale o chuti – šťavnatej, čistej a prirodzene sviežej.

Chuťovo sú pomaranče Tarocco sladko-kyslé, príjemne osviežujúce a nie presladké. Práve táto rovnováha medzi jemnou sladkosťou a sviežou kyselinkou z nich robí ideálny citrus na každodennú konzumáciu. Pestujú sa v klimatických podmienkach Sicílie, kde kombinácia slnka a chladnejších nocí podporuje tvorbu prirodzených cukrov aj sviežej acidity. Skúsení miestni pestovatelia zberajú plody v optimálnej zrelosti, aby si zachovali maximálnu šťavnatosť a prirodzenú chuť bez potreby zásahov.

Tarocco pomaranče sú vhodné na priamu konzumáciu, čerstvé šťavy aj do kuchyne, kde vyniknú v ovocných šalátoch, dezertoch alebo v kombinácii so slanými jedlami. Vďaka svojej osviežujúcej chuti nezaťažujú a sú ideálne aj na celodenné používanie. Sú správnou voľbou pre zákazníkov, ktorí hľadajú autentický sicílsky citrus, pri ktorom je dôležitejšia chuť, šťavnatosť a pôvod než výrazné sfarbenie.

Skladovanie: červené pomaranče skladujte na chladnom a suchom mieste, ideálne pri teplote približne 4–8 °C. V chladničke ich uložte do zásuvky na ovocie, kde si dlhšie zachovajú šťavnatosť a čerstvosť. Vyhýbajte sa vlhkému prostrediu a skladovaniu v uzavretých plastových obaloch; pred konzumáciou ich odporúčame nechať krátko pri izbovej teplote, aby sa naplno rozvinula ich chuť a aróma.