Primitivo sa zmenilo na Perfetto, prečítajte si o našej zmene!

0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Molino Pasini talianska múka Viola na pizzu "00" 10kg

0
5 hodnotení produktu Zobraziť hodnotenia
Jemnozrnná „hladká“ pšeničná múka (v Taliansku známa ako farina) VIOLA od MOLINO PASINI je prémiová múka vytvorená na prípravu pizze. Ide o múku typu „00“. Zobraziť celý popis
25,13  €
20,94  € bez DPH
4,19  € DPH i
Na sklade
Výrobca: MOLINO PASINI
+
avatar
Attenzione, tu sa môžete informovať telefonicky!
+421 919 025 565
Molino Pasini talianska múka Viola na pizzu "00" 10kg

Jemnozrnná „hladká“ pšeničná múka (v Taliansku známa ako farina) VIOLA od MOLINO PASINI je prémiová múka vytvorená na prípravu pizze. Ide o múku typu „00“, čo v talianskej kuchyni v preklade znamená, že je zo všetkých druhov múk mletá najjemnejšie, vďaka čomu sa v nej len veľmi mizivo vyskytujú otruby.

Táto múka je ideálna na prípravu cesta s kysnutím medzi 18-48 hodinami. Jej výnimočnosťou je aj to, že dokáže odolávať vysokej hydratácii. Cesto z nej uhnetené je známe svojou hodvábnou textúrou, príjemnou na dotyk. Táto múka je jednoznačne nevyhnutnou surovinou, aby sa Vám podarila pizza podľa vašich predstáv. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac, ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.

VYUŽITIE: pizza, focaccia

TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W 330/350 P/L 0,45/0,55


Zloženie: jemná pšeničná múka. Môže obsahovať sóju.

icon
Výborná chuť
icon
Dlhoročná tradícia
icon
Top kvalita
icon
Ocenené
Parametre
EAN:
8025566007036
Kód produktu:
6786
Výrobca
Kategória:
Regióny Talianska:
Objem produktu v gramoch alebo litroch:
10000g
Využitie múky:
Pizza a Focaccia
Druh múky:
Mäkká pšenica
Gramáž múky:
10 000 g
Počet kusov produktov v balení:
1 ks
Výživové ​​hodnoty na 100 g
Energetická hodnota:
1445 kj / 343 kcal
Tuky:
1,4 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny:
0,3 g
Sacharidy:
67,8 g
Z toho cukry:
2,0 g
Vláknina:
3,2 g
Bielkoviny:
13,8 g
Soľ:
0,0 g
Ocenenia produktu
Krajina pôvodu: Lombardy

Názov tohto regiónu je odvodený od kmeňa Longobardi (tzv. podľa svojich dlhých fúzov), ktorí sem v 6. storočí vtrhli z územia dnešného Nemecka. Lombardia je najväčšou, najhornatejšou a najhustejšie osídlenou oblasťou celého Talianska. Tento región sa nachádza na severe Talianska medzi Alpami a údolím Po. Táto geografická rozmanitosť dáva lombardským vínam nezameniteľný charakter a hĺbku.

Chcem vybrať produkty podľa oblasti

Hodnotenia produktu

Priemer hodnotení je: 0 / 5 5 používateľov hodnotilo tento produkt
04. 08. 2023

Tato muka je TOP, nemal som zatial ine Talianske muky na pripravu cesta na pizzu, ale SK muk som vystriedal kopec a so ziadnou sa nepracovalo tak dobre, ako s touto a cesto je naozaj velmi chutne. Vrelo odporucam, aj skrze vysokej ceny, aspon vyskusat a kto ma Pizzeriu, tak pri nej uz ostane. Garantujem! SK muka sje dobra na babickine buchty, ale nie na pizzu. Výhody: Super kvalitna muka Elasticke cesto 00 Velmi chutna

09. 05. 2023

08. 05. 2023

08. 02. 2023

Skvela na dlhe kvasenie, jemne cesto, ciabatty a pizza ako z inej galaxie.

23. 01. 2023