Zaghis Panettone s pistáciovým krémom v plechovom boxe 800g

Zaghis Panettone s pistáciovým krémom a mliečnou polevou v plechovom boxe je prémiová verzia klasického talianskeho panettone, ktorá spája jemnosť kváskového cesta s bohatou chuťou pistácií. Nadýchané cesto z masla, vajec a prírodného kvásku je plnené lahodným pistáciovým krémom a na povrchu zdobené jemnou mliečnou polevou s kúskami pistácií. Táto kombinácia vytvára harmonické spojenie sladkej krémovosti a orieškovej arómy, ktoré poteší aj náročných milovníkov talianskych dezertov.

Rodinná pekáreň Zaghis z regiónu Friuli Venezia Giulia vyrába svoje panettone tradičným spôsobom – pomalým, viacstupňovým kysnutím, ktoré trvá až 48 hodín. Výsledkom je ľahké, vláčne cesto s autentickou chuťou. Elegantný plechový box chráni panettone pred vysušením a zároveň mu dodáva exkluzívny vzhľad, vďaka čomu je ideálny ako darček pre rodinu, priateľov či obchodných partnerov. Výborne sa hodí ku káve, proseccu alebo ako sladká bodka po slávnostnom jedle.

Panettone je tradičný taliansky kysnutý koláč pôvodom z Milána, ktorý symbolizuje rodinu, pohostinnosť a radosť zo sviatkov. V Taliansku ho ľudia darujú svojim blízkym ako prejav úcty a spolupatričnosti, najmä počas Vianoc. Jeho výroba je časovo náročná a vyžaduje precíznu prácu, aby získal typickú nadýchanosť a jemnú arómu. Pre Talianov je panettone viac než len koláč – je to tradícia, ktorá spája generácie pri jednom

Zloženie: pšeničná múka, pistáciový krém 14 % (glukózový sirup, cukor, voda, pistáciová pasta 8 %, sušené odstredené mlieko, slnečnicový olej, vaječný žĺtok, arómy, zahusťovadlo: pektín; konzervant: sorban draselný; farbivo: koncentrát z mrkvy, tekvice a spiruliny), cukor, voda, maslo (mlieko), mliečna poleva 6 % (cukor, hydrogenované rastlinné tuky (palmové jadro, kokos), sušené odstredené mlieko, laktóza, emulgátor: sójový lecitín; arómy), kváskové cesto (pšenica) 6 %, vaječné žĺtky z talianskych podstielkových vajec, talianske podstielkové vajcia, lupienky bielej čokolády 2 % (cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín; arómy), kúsky pistácií 2 %, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín, med Millefiori, talianske čerstvé plnotučné mlieko, sladová pšeničná múka, soľ, prírodné arómy.