Zaghis Panettoncino klasické s hrozienkami 100g

Zaghis Panettoncino Classico s hrozienkami a kandizovanou pomarančovou kôrou je malá verzia tradičného talianskeho panettone, ktorá ponúka autentickú chuť v praktickom balení. Nadýchané cesto z prírodného kvásku, masla a talianskych vajec je doplnené o šťavnaté hrozienka a kúsky pomarančovej kôry, ktoré mu dodávajú sviežu vôňu a jemne ovocný nádych. Výsledkom je ľahký, aromatický koláč, ktorý si zachováva vláčnosť a prirodzenú sladkosť aj po niekoľkých dňoch.

Rodinná pekáreň Zaghis z regiónu Friuli Venezia Giulia je známa svojou poctivou remeselnou výrobou a dôrazom na kvalitu. Každe panettone prechádza dlhým procesom pomalého kysnutia, vďaka ktorému má jemnú štruktúru a výraznú arómu. Panettoncino Classico je skvelé ako sladké raňajky, k popoludňajšej káve alebo ako darček pre hostí, priateľov či kolegov. Je ideálne aj ako malá pozornosť, ktorá poteší chuťou aj vzhľadom.

Panettone je tradičný taliansky kysnutý koláč pôvodom z Milána, ktorý symbolizuje rodinné spojenie, radosť a štedrosť. V Taliansku sa darúva počas vianočných sviatkov ako prejav úcty, priateľstva a dobrej vôle. Jeho výroba si vyžaduje čas a precíznosť – cesto musí viackrát kysnúť, aby dosiahlo typickú nadýchanosť a jemnú vôňu. Pre Talianov je panettone viac než koláč – je to symbol tradície, ktorá spája rodiny pri sviatočnom stole.

Zloženie: pšeničná múka, hrozienka 16%, cukor, voda, maslo (mlieko), kandizovaná pomarančová kôra 6% (pomarančová kôra, glukózo-fruktózový sirup, cukor, regulátor kyslosti, kyselina citrónová), prírodné droždie (pšenica) 6 %, talianske vaječné žĺtky, talianske vajcia, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín, glukózo-fruktózový sirup, kandizovaný citrón 1 % (citrón, glukózo-fruktózový sirup, cukor, regulátor kyslosti, kyselina citrónová), sušené mlieko, sladová pšeničná múka, soľ, prírodné arómy. Môže obsahovať sóju, horčicu a orechy.