Príprava / Varenie
20 min
Počet porcií
4 porcie
Náročnosť receptu
Jednoduchá
Počet ingrediencií
6
Špagety
400 g
Boloňské ragú
300 g
Olivový olej
5 cl
Parmezán
100 g
Cesnak strúčik
1 ks
Soľ hrubozrná
Podľa potreby
Na tento jednoduchý a rýchly recept si pripravíme hrniec s osolenou vodou, panvicu a základné ingrediencie.
Špagety dáme variť do osolenej vody a zakvapkáme olivovým olejom. Zároveň si na panvici prehrejeme cesnak na olivovom oleji a následne pridáme boloňské ragú, ktoré privedieme do varu. Pridáme postrúhaný parmezán, premiešame a odstavíme. Uvarené špagaty scedíme a s trochou škrobovej vody pridáme do boloňskej zmesi. Následne kompletnú hmotu spolu premiešame.
Servírujeme do taniera na cestoviny. Špagety ozdobíme hoblinami parmezánu, olivovým olejom a dostupnými bylinkami. K takémuto jedlu doporučujeme podávať vína typu Montepucliano, Chianti alebo Sangiovese.
Odoberajte naše novinky a získajte exkluzívnu zľavu na Váš prvý nákup! Ponorte sa do sveta „gusto" a ,,tradizione" s našimi autentickými talianskymi potravinami.
Pomoc
Zľavnený tovar
