La Pasta di Camerino vaječné cestoviny Tagliatelle 250g

La Pasta di Camerino Tagliatelle sú vaječné cestoviny strednej šírky, rezané na dlhé, ploché pásiky typické pre tagliatelle. Sú vyrobené z talianskej pšenice a čerstvých vajec, vďaka čomu majú prirodzene žltú farbu, pevnú štruktúru a počas varenia si dobre držia tvar. Ide o univerzálny typ cestoviny, ktorý sa hodí k rôznym omáčkam a ľahko viaže chuť.

Značka La Pasta di Camerino z regiónu Marche pracuje s tradičným postupom – pomalé miešanie cesta, jeho odpočinok a sušenie pri nízkych teplotách. Tento spôsob výroby zachováva ideálnu textúru, rovnomerné varenie a prirodzenú chuť vaječných cestovín. Firma používa len taliansku pšenicu a patrí medzi najuznávanejších výrobcov remeselných cestovín v Taliansku.

Tagliatelle La Pasta di Camerino sú vhodné k mäsovým ragú, smotanovým omáčkam, hríbovým receptom alebo k jednoduchému podávaniu s maslom a parmezánom. Vďaka svojej strednej šírke dokážu niesť hustejšie omáčky, no zároveň ostávajú dostatočne jemné pre každodenné varenie.