Primitivo sa zmenilo na Perfetto, prečítajte si o našej zmene!

0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Molino Pasini talianska múka na pizzu Pala e Pinsa 10kg

0
5 hodnotení produktu Zobraziť hodnotenia
"Pinsa romana" je termín, ktorý pochádza z latinského slova "pinsere", čo v preklade znamená "natiahnuť". Tento výraz vystihuje typický tvar tohto úžasného rímskeho produktu, ktorý má oválny tvar. Pinsa z tejto múky bude chutná, krehká a ľahšie stráviteľná, ako bežná pizza. Múka Pala e Pinsa od… Zobraziť celý popis
46,94  €
39,12  € bez DPH
7,82  € DPH i
Na sklade
Výrobca: MOLINO PASINI
+
avatar
Attenzione, tu sa môžete informovať telefonicky!
+421 919 025 565
Molino Pasini talianska múka na pizzu Pala e Pinsa 10kg

"Pinsa romana" je termín, ktorý pochádza z latinského slova "pinsere", čo v preklade znamená "natiahnuť". Tento výraz vystihuje typický tvar tohto úžasného rímskeho produktu, ktorý má oválny tvar. Pinsa z tejto múky bude chutná, krehká a ľahšie stráviteľná, ako bežná pizza. Múka Pala e Pinsa od Molino Pasini je dokonalá na vytvorenie produktu s chrumkavou kôrkou a mäkkým vnútrom, veľmi chutná a ľahko stráviteľná. Určené na stredne dlhé kysnutie a vysokú hydratáciu. Predstavte si jej chrumkavú kôrku a mäkké vnútro, plné chutí. Pinsa je rímskym pokladom, ktorý je teraz k dispozícii aj pre Vás.

Tento produkt je výsledkom starostlivého výberu surovín a dlhodobej tradície, ktorá siaha až do antického Ríma. Nenechajte si ujsť túto príležitosť vyskúšať pravú Pinsu Romana. Je to zážitok, ktorý prebúdza vaše zmysly a potešenie z chutí, ktoré sa odrážajú v každom kúsku. Pinsa je jednoducho ohromujúca, plná chutí a vôní, ktoré sú charakteristické pre taliansku kuchyňu. Vyskúšajte tento produkt a zažite chuťový zážitok. Dovoľte, aby Pinsa Romana bola vašou cestou k autentickej talianskej kuchyni. Urobte si radosť a začnite objavovať skutočnú rímsku kuchyňu práve teraz. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac, ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.

Recept: 1. V miesiči zmiešame 10kg múky Pala e Pinsa a 8 litrov studenej vody, mieste 4 minúty na druhom rýchlostnom stupni. 2. Pridajte 250g soli a 1 liter vody, nechajte pomiesiť 10 minút. 3. Cesto  vyberte s naolejovanými rukami a položte ho na naolejovaný povrch, kde ho poprekladáte 6 krát. 4. Cesto dáte do uzatvárateľného boxu a odložíte do chladničky  (4°C) na 24 hodín. 5. Z cesta vytvarujete ovály o váhe 270 – 290g, ak  chcete väčšiu pinsu, tak kľudne aj 400g – 450g, ovály odložíte do boxov a necháte 4/5 hodín pri izbovej teplote. 6. Opatrne natiahnete cesto na požadovanú veľkosť s použitím prstov, ktoré vytvoria správny tvar Pinsy. 7. Pečiete v predhriatej peci 300 - 380 °C približne 6 – 10 minút. Zostáva nám už len popriať Vám "Buon appetito", jednoducho dobrú chuť.


Zloženie: mäkká pšeničná múka typu „0“, ryžová múka, dehydrované kysnuté cesto, dextríny, emulgátor: slnečnicový lecitín, deaktivované droždie. Môže obsahovať stopy sóje, sezamu, mlieka a vajec.

icon
Výborná chuť
icon
Top kvalita
icon
Overené zákazníkmi
icon
Všestranné využitie
Parametre
EAN:
8025566004745
Kód produktu:
7182
Výrobca
Kategória:
Regióny Talianska:
Objem produktu v gramoch alebo litroch:
10000g
Využitie múky:
Pizza a Focaccia
Druh múky:
Mäkká pšenica, Zmes múk
Gramáž múky:
10 000 g
Počet kusov produktov v balení:
1 ks
Výživové ​​hodnoty na 100 g
Energetická hodnota:
1466 kj / 346 kcal
Tuky:
1,7 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny:
0,4 g
Sacharidy:
65 g
Z toho cukry:
1,6 g
Vláknina:
2,8 g
Bielkoviny:
16 g
Soľ:
0,0 g
Ocenenia produktu
Krajina pôvodu: Lombardy

Názov tohto regiónu je odvodený od kmeňa Longobardi (tzv. podľa svojich dlhých fúzov), ktorí sem v 6. storočí vtrhli z územia dnešného Nemecka. Lombardia je najväčšou, najhornatejšou a najhustejšie osídlenou oblasťou celého Talianska. Tento región sa nachádza na severe Talianska medzi Alpami a údolím Po. Táto geografická rozmanitosť dáva lombardským vínam nezameniteľný charakter a hĺbku.

Chcem vybrať produkty podľa oblasti

Hodnotenia produktu

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.