0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Molino Pasini talianska múka Antichi Cereali - Con Khorasan Bio e Farro "0" 10kg

5
5 hodnotení produktu Zobraziť hodnotenia
Talianska múka MIX PANE ANTICHI CEREALI od MOLINO PASINI predstavuje kombináciu pšenice Khorasan (Kamut) a špaldovej múky (Špalda Emmerová). Zobraziť celý popis
51,20  €
42,67  € bez DPH
8,53  € DPH i
Na sklade
Výrobca: MOLINO PASINI
+
avatar
Attenzione, tu sa môžete informovať telefonicky!
+421 919 025 565
Molino Pasini talianska múka Antichi Cereali - Con Khorasan Bio e Farro "0" 10kg

Talianska múka MIX PANE ANTICHI CEREALI od MOLINO PASINI predstavuje kombináciu pšenice Khorasan (Kamut) a špaldovej múky (Špalda Emmerová). Ide o dve staroveké obilniny, ktoré boli pri zrode samotného poľnohospodárstva, zachovali si svoje pôvodné vlastnosti a neprešli chemickou alebou genetickou modifikáciou. Sú bohaté na bielkoviny a ľahko stráviteľné.

Pšenica Khrorasan nazývaná predovšetkým podľa svojej ochrannej známky Kamut pochádza z Egypta. Často sa označovala ako pšenica faraónov a ide o starovekú odrodu tvrdej pšenice s významnými výživovými vlastnosťami. V porovnaní s klasickou pšenicou má väčšie zrná a obsahuje viac bielkovín, aminokyselín, vitamínov a minerálov. Vďaka vysokému obsahu selénu v múke má bohaté antioxidačné vlastnosti. Špalda predstavuje modernú odrodu pšenice, ľahko stráviteľnú, s nižším obsahom gliadínu a bez chemických úprav.

Kombinácia pšenice Kamut so špaldovou múkou je predovšetkým vhodná na prípravu chleba, sladkého pečivo, pizze alebo cestovín. Výrobky z tejto múky majú výbornú chuť, dlhšiu čerstvosť a príjemnú vôňu. Múka pozitívne vplýva na imunitný systém, hodí sa pre ľudí trpiacich žalúdočnými ťažkosťami, ale tiež pre všetkých, ktorí obľubujú aktívny životný štýl a zdraviu prospešné potraviny. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.

VYUŽITIE: chlieb, pizza, pečivo, cestoviny


 

icon
Výborná chuť
icon
Top kvalita
icon
Overené zákazníkmi
icon
Všestranné využitie
Parametre
EAN:
8025566003168
Kód produktu:
6343
Výrobca
Kategória:
Regióny Talianska:
Objem produktu v gramoch alebo litroch:
10000g
Využitie múky:
Pizza a Focaccia
Druh múky:
Zmes múk
Gramáž múky:
10 000 g
Počet kusov produktov v balení:
1 ks
Výživové ​​hodnoty na 100 g
Energetická hodnota:
1455 kj / 343 kcal
Tuky:
1,4 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny:
0,3 g
Sacharidy:
67,8 g
Z toho cukry:
2 g
Vláknina:
2 g
Bielkoviny:
13,8 g
Soľ:
0,0 g
Krajina pôvodu: Lombardy

Názov tohto regiónu je odvodený od kmeňa Longobardi (tzv. podľa svojich dlhých fúzov), ktorí sem v 6. storočí vtrhli z územia dnešného Nemecka. Lombardia je najväčšou, najhornatejšou a najhustejšie osídlenou oblasťou celého Talianska. Tento región sa nachádza na severe Talianska medzi Alpami a údolím Po. Táto geografická rozmanitosť dáva lombardským vínam nezameniteľný charakter a hĺbku.

Chcem vybrať produkty podľa oblasti

Hodnotenia produktu

Priemer hodnotení je: 5 / 5 3 používateľov hodnotilo tento produkt
03. 07. 2023

24. 05. 2023

Výhody: vynikajúca múka

05. 04. 2023

Vynikajúca múka