Mantova 230° Air Fryer – olej v spreji pre dokonale chrumkavé jedlá z teplovzdušnej fritézy

Dôležité: Olej nestriekajte priamo do teplovzdušnej fritézy ani na jej prázdny kôš. Vždy ho aplikujte na potraviny.

Mantova 230° Air Fryer je olej v spreji špeciálne navrhnutý pre teplovzdušné fritézy. Kombinuje vysokoolejový slnečnicový olej, avokádový olej a ryžový olej, ktoré vytvárajú zmes s vysokým bodom zadymenia 230 °C. Vďaka tomu sa olej rovnomerne rozpráši po povrchu potravín, podporí ich prirodzenú chrumkavosť a zároveň ich zbytočne nezaťaží.

Stvorený pre teplovzdušnú fritézu

Na rozdiel od bežného nalievania oleja vytvorí sprej tenkú a rovnomernú vrstvu, ktorá zabezpečí lepší prenos tepla počas pečenia. Výsledkom sú hranolky, zelenina, kuracie mäso, ryby či domáce krokety s chrumkavým povrchom a šťavnatým vnútrom. Stačí niekoľko sekúnd rozprašovania a jedlo aj kôš fritézy sú pripravené na pečenie.

Technológia bez hnacích plynov

Sprej využíva technológiu Bag-on-Valve, pri ktorej je olej uzavretý vo vnútri špeciálneho vaku. Neprichádza tak do kontaktu so vzduchom ani svetlom a na rozprašovanie nie sú potrebné hnacie plyny ani aerosóly. Zachováva si svoju kvalitu a umožňuje presné dávkovanie bez zbytočného odpadu.

Menej oleja, rovnaká chuť

Jedna krátka dávka vystačí na rovnomerné ochutenie pripravovaných surovín. Vďaka presnému dávkovaniu spotrebujete menej oleja než pri klasickom nalievaní, pričom jedlá zostanú krásne zlatisté a chrumkavé. Olej je vhodný nielen do teplovzdušnej fritézy, ale aj na pečenie zeleniny, mäsa či rýb v rúre.

Ako dosiahnuť dokonale chrumkavý výsledok ?

1. Pre mrazené potraviny nastriekajte malé množstvo oleja priamo na potraviny pred vložením do teplovzdušnej fritézy.

2. Pri čerstvých surovinách odporúča výrobca jednoduchý postup:

• pripravujte jedlo približne 2/3 celkového času pečenia, aby sa odparila prebytočná vlhkosť,
• potom vytiahnite kôš z fritézy a nastriekajte olej priamo na potraviny,
• vložte kôš späť a dopečte jedlo do chrumkava.