Mantova extra panenský olivový olej v spreji 200ml

Mantova extra panenský olivový olej v spreji lisovaný za studena je vyrobený z olív výlučne pestovaných a spracovaných v Taliansku. Vyznačuje sa ovocnou chuťou s príjemne vyváženými tónmi horkosti a pikantnosti, ktoré sú typickým znakom kvalitného extra panenského olivového oleja. V aróme pripomína zelené olivy a čerstvé bylinky, pričom pôsobí harmonicky a vyvážene. Lisovanie za studena pomáha zachovať prirodzené chuťové aj nutričné vlastnosti oleja.

Charakteristická horkosť a jemná štipľavosť sú prirodzeným indikátorom prítomnosti polyfenolov – prírodných antioxidantov, ktorých je extra panenský olivový olej významným zdrojom. Je bohatý na mononenasýtené mastné kyseliny, najmä kyselinu olejovú, ktorá prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Extra panenský olivový olej je dlhodobo považovaný za jednu z najvhodnejších tukových zložiek v ľudskej výžive práve vďaka vyváženému profilu mastných kyselín.

Je ideálny na dochutenie tradičných jedál, pizze, focaccie, bruschetty, grilovaných rýb a mäsa či čerstvých šalátov. Praktická forma spreja umožňuje rovnomerné a úsporné dávkovanie pri varení aj pri vymastení panvíc, plechov či foriem na pečenie – sladkých aj slaných jedál. Vďaka technológii „bag on valve“ je obsah chránený pred kontaktom so vzduchom a svetlom, čo pomáha zachovať jeho vlastnosti dlhodobo ako čerstvo lisovaný. Každá sekunda rozprašovania uvoľní približne 1,8 ml (1,7 g) oleja, čo postačuje na dochutenie jednej porcie. Mantova je taliansky výrobca špecializujúci sa na kvalitné oleje a inovatívne riešenia do kuchyne, ktoré spájajú tradíciu s modernou praktickosťou.