La Pasta di Camerino vaječné cestoviny Maltagliati 250g

La Pasta di Camerino Maltagliati sú vaječné cestoviny krájané na nepravidelné kúsky, ktoré pripomínajú domáce rezance z tradičných talianskych kuchýň. Sú vyrobené z talianskej pšenice a čerstvých vajec, pričom výrobca používa vysoký podiel vajec – až 6 na kilogram múky. Vďaka tomu majú plnšiu chuť, prirodzene žltú farbu a pri varení zostávajú pevné.

Značka La Pasta di Camerino z regiónu Marche vyrába cestoviny remeselným spôsobom, ktorý zahŕňa pomalé miešanie cesta, jeho odpočinok a sušenie pri nízkej teplote. Tento postup zlepšuje štruktúru cestovín a zaručuje, že sa nerozvárajú a dokážu dobre držať omáčku. Firma používa len talianske suroviny a je známa stabilnou kvalitou a chuťou, ktorá pripomína domáce cestoviny.

Maltagliati sú výborné do hustých polievok, zeleninových jedál, omáčok so strukovinami alebo na rýchle jedlá s olivovým olejom a parmezánom. Nepravidelný tvar cestovín dodá každému tanieru prirodzený, domácky charakter a je vhodný pre tých, ktorí hľadajú jednoduché, pevné a chutné vaječné cestoviny na každodenné varenie.