La Pasta di Camerino vaječné cestoviny Fettuccine 250g

La Pasta di Camerino Fettuccine sú vaječné pásikové cestoviny vyrábané trojgeneračnou rodinnou firmou v regióne Marche. Pripravujú sa z talianskej pšenice a čerstvých vajec, vďaka čomu majú prirodzene žltú farbu, pružnú konzistenciu a typickú domácu chuť. Cestoviny sú rezané na široké pásiky, ktoré dobre držia tvar a ľahko absorbujú omáčky, takže sú vhodné pre výdatné aj jednoduché jedlá.

Značka La Pasta di Camerino je známa tradičným postupom výroby, kde sa cesto miesi pomaly, necháva odpočívať a suší pri nízkych teplotách. Tento spôsob zabezpečuje lepšiu štruktúru cestovín a rovnomerné varenie bez rozpadávania. Firma používa výhradne talianske suroviny, kladie dôraz na kontrolu kvality a patrí medzi najuznávanejších výrobcov remeselných vaječných cestovín v Taliansku.

Fettuccine La Pasta di Camerino sú vhodné k mäsovým ragú, smotanovým omáčkam, hríbom, šafránu alebo jednoduchej omáčke z masla a šalvie. Vďaka svojej pevnosti a schopnosti viazať omáčku sú výbornou voľbou pre každodenné varenie aj slávnostnejšie jedlá.