0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Domìni Veneti Pruviniano Valpolicella Classico Superiore DOC 0,75l

0
5 hodnotení produktu Zobraziť hodnotenia
Suché červené víno VALPOLICELLA DOC CLASSICO Supieriore Collezione Pruviniano (s kontrolným označením jeho pôvodu), vzniklo ako všetky ďalšie vína kolekcie Pruviniano, pre jediný cieľ – vylepšiť chuť klasických vín oblasti Marano. Zobraziť celý popis
16,73  €
13,94  € bez DPH
2,79  € DPH i
Na objednávku
Výrobca: DOMINI VENETI
Výhodné možnosti
15,56  €/ks 93,35  €
avatar
Attenzione, tu sa môžete informovať telefonicky!
+421 919 025 565
Domìni Veneti Pruviniano Valpolicella Classico Superiore DOC 0,75l

Suché červené víno VALPOLICELLA DOC CLASSICO Supieriore Collezione Pruviniano (s kontrolným označením jeho pôvodu), vzniklo ako všetky ďalšie vína kolekcie Pruviniano, pre jediný cieľ – vylepšiť chuť klasických vín oblasti Marano. Táto oblasť sa nachádza vo Valpolicella Classica, teda v najstaršej a najplodnejšej oblasti regiónu. Vína tejto edície, sa pripravujú z dôkladne vybraných a starostlivo pestovaných početných odrôd hrozna. Z odrody Corvina (60%), Corvinone (15%), Rondinella (15%) a zvyšných 10% dopĺňa mix iných odrôd, vyberaných zásadne podľa regulácií chráneného zemepisného pôvodu. Kolekcia Pruviniano získala svoj termín práve preto, že oblasť Marano sa tak kedysi volala.

Hrozno na prípravu VALPOLICELLA DOC CLASSICO sa zbiera od konca septembra až do začiatku októbra, výlučne ručne. Následne sa víno stláča a z bobúľ sa odstraňujú stopky, načo víno podstupuje proces fermentácie pri teplote 25-28 °C. Následne nastáva macerácia po dobu 10 dní, pričom počas nej sa víno trikrát denne po dobu 20 minút opätovne stláča. Zrenie prebieha na dvakrát, najprv v tankoch z nerezovej ocele, potom vo fľašiach.

VALPOLICELLA DOC CLASSICO je víno skutočne tak unikátne, ako to jeho dlhá a dôsledná príprava sľubuje. Elegantné, pikantné víno, plné vôní Marana. Vaše zmysly rozkošne pohladí arómou čerešní a ríbezlí, ktoré striedajú tóny fialiek a korenia, muškátového oriešku a zázvoru. Orchester impresií sa prenáša aj na jazykovú paletu, kde víno poteší svojou sviežosťou, suchým a pritom konzistentným telom, za aké vďačí výbornej rovnováhe tanínov. Výborne sa hodí ku tradičným jedlám Verony, napr. k lassagniam so zajačinou, či k tortellínam s Monte Veronese, ale poteší aj ako sprievod k sušenému mäsu.

Víno odporúčame podávať pri teplote 14 - 16°C.

icon
Výborná chuť
icon
Vhodné ako darček
icon
Všestranné využitie
icon
Skvelé na párty
Parametre
EAN:
8002053037097
Kód produktu:
5409
Výrobca
Kategória:
Regióny Talianska:
Objem produktu v gramoch alebo litroch:
0,75l
Farba vína:
Červené víno
Počet kusov produktov v balení:
1 ks
Vlastnosti vína
Odroda hrozna:
Corvina, Corvinone, Rondinella
Obsah alkoholu vo víne:
14 %
Obsah cukru vo víne:
Suché
Oblasť pestovania vína:
Veneto
Vôňa vína:
čerešne, ríbezle, fialky, muškátový oriešok, zázvor
Klasifikácia:
DOC
Ocenenia produktu
Krajina pôvodu: Veneto

Benátsko(Veneto) je najväčším vinárskym regiónom Talianska, ktorý sa rozkladá od strediska zimných športov Cortina d'Ampezzo po ústie rieky Pádu do Jadranského mora. Najdôležitejšie vinohradnícke zóny sú Soave, Valpolicella a Prosecco. Pre vinárstvo v Benátsku je typické spojenie tradičných metód s modernými technológiami, čo umožňuje vytvárať vína najvyššej kvality, zachovávajúc pritom autentickosť a charakter každej odrody.

Chcem vybrať produkty podľa oblasti

Využite tento produkt aj v týchto receptoch

Vyskúšajte si uvariť tieto chutné jedlá, ktoré pre vás pripravujeme. Neváhajte ochutnať jedinečnú chuť talianskej kuchyne.

Hodnotenia produktu

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.