Rizoto s arómou červeného vína

12. 3. 2021Perfetto
Príprava / Varenie 20 min
Počet porcií 3 porcie
Náročnosť receptu Jednoduchý
Počet ingrediencií 8

Ingrediencie

  • Zmes na rizoto s arómou červeného vína 250 g
  • Syr s macerovaný v červenom víne 150 g
  • Zeleninový vývar 1 l
  • Maslo 100 g
  • Olivový olej 3 pl
  • Rozmarín vňať 1 ks
  • Celé čierne korenie Podľa potreby
  • Hrubozrnná soľ Podľa potreby

Postup

Pred prípravou samotného rizota si pripravíme vývar zo zeleninového bujónu a na panvici si prehrejeme olivový olej a trocha čerstvého rozmarínu.

Následne si do panvice nasypeme zmes rizota a orestujeme. Postupne prilievame zeleninový vývar a priebežne zmes miešame. Pridáme korenie a soľ a naďalej postupne prilievame vývar.

Ak dosiahneme správnu konzistenciu rizota, odstavíme a pridáme maslo. Opatrne premiešame a ak je potrebné tak ešte dochutíme.

Servírujeme na tanier s nastrúhaným vínnym syrom a ozdobíme vňaťou čerstvého rozmarínu. Tento typ rizota odporúčame párovať so suchým no zároveň ovocným červeným vínom. 

Allora! Suroviny na recept môžete kúpiť aj tu!

delivery icon
Doručenie zadarmo

Pri nákupe nad 75€ doručenie zadarmo v rámci celého Slovenska. Neplatí pre veľkoobchodých zákazníkov. 

Kvalita produktov

Kvalita produktov pod našou značkou je pre nás, Numero uno!

icon
Zákaznícke centrum

Naše zákaznícke centrum je tu pre Vás od 8:00 do 16:00. Capisci?

delivery icon
Darčekové poukážky

Perfektný spôsob, ako obdarovať svojich blízkych, aby objavili chute Talianska.

Bezpečná platba

Rýchly a bezpečný spôsob platenia na internete.

delivery icon
Bitcoin a Lighting Network

Bitcoin je inovatívna platobná sieť a nový druh peňazí.