Caputo talianska bezlepková múka na chlieb a pizzu Fioreglut 500g

Caputo talianska bezlepková múka na chlieb a pizzu Fioreglut 500g - pre cesto, ktoré funguje aj bez lepku

Caputo Fioreglut Pizza e Pane je bezlepková múčna zmes na pizzu, chlieb a focacciu, vytvorená špeciálne pre slané kysnuté pečivo. Pri bezlepkovom pečení býva najväčšou výzvou cesto, ktoré sa dobre spracúva a po upečení nepripomína suchú náhradu klasického pečiva. Fioreglut preto Caputo vyvinulo ako univerzálnu a výkonnú zmes, s ktorou si môžete pripraviť domácu pizzu, voňavý chlieb či nadýchanú focacciu bez lepku.

Bez lepku, nie bez dobrej pizze

Pri klasickom ceste vytvára lepok štruktúru, ktorú pri bezlepkovej receptúre treba nahradiť správnou kombináciou surovín. Fioreglut je už hotová zmes vybraných bezlepkových surovín, takže nemusíte doma experimentovať s kombinovaním viacerých druhov múk. Výrobca ju cielene navrhol tak, aby bola všestranná a vhodná práve na bezlepkové pečenie pizze a chleba.

Od pizze po domácu focacciu

Jedno balenie využijete na viac než jeden recept. Fioreglut je podľa Caputo ideálna na pizzu, chlieb a focacciu, výrobca ju však používa aj v receptoch na bezlepkový chlieb carasau, apúlske freselle či krekry so semienkami. Je tak praktickou zásobou pre domácnosť, v ktorej sa pečie bez lepku, ale nechcete byť odkázaní iba na hotové pečivo.

Prečo siahnuť po Fioreglut

Vyvinutá na pizzu a chlieb – nejde o všeobecnú zmes bez konkrétneho využitia; Caputo ju vytvorilo priamo pre slané pečené výrobky.

Bezlepková receptúra – hotová kombinácia vybraných bezlepkových surovín vám ušetrí miešanie vlastných múčnych zmesí.

Pizza, chlieb aj focaccia – jedno balenie využijete na viacero druhov domáceho pečiva.

Od neapolského výrobcu múk – Fioreglut vyrába Mulino Caputo v Neapole, kde má spoločnosť svoje sídlo.