Albino Armani Trento Dosaggio Zero Metodo Classico DOC 0,75l

Šumivé víno TRENTO DOSAGGIO ZERO METODO CLASSICO DOC (s kontrolovaným označením pôvodu) od ALBINO ARMANI vzniká spojením odrôd Pinot Nero a Chardonnay. Za svoju unikátnosť vďačí bazaltovej pôde v horách regiónu Trentine, kde rastie hrozno, z ktorého sa vyrába. Je výrábané metódou „Metodo Classico“, tiež nezývanej "metóda šampanského" a týka sa prirodzeného druhého kvasenia, ktoré prebieha vo fľaši, v ktorej bolo víno skladované určitý počet mesiacov, spravidla minimálne 15 mesiacov.

Zberá sa ručne a vyrába sa zásadne v obmedzenej produkcii z dôvodu hornatého terénu. Až sa hrozno zlisuje a mušty odrôd spoja, odpočívajú ďalších 36 mesiacov na usadeninách. Výsledné víno získava nezameniteľnú chuť a vlastnosti. Veľmi radi by sme Vám priblížili presnejšiu prípravu a výrobu  šumivého vína, ale vinárstvo ALBINO ARMANI si bližšie informácie prísne stráži.

Ihneď si všimnete, že TRENTO má bohaté perlenie, ako šampanské. V sviežej aróme neucítite len citrusy, ale aj med a ozveny usadenín. Obzvlášť si ho zamilujete v chuti s excelentne vyváženou aciditou a rafinovanou štruktúrou. Víno sa výborne hodí k aperitívom, ale aj k večeri a obedu.

Víno odporúčame podávať v teplote 6 - 8°C.