Valoriani rotačná pec na drevo Rotativo

Valoriani Wood Rotative predstavuje vrchol inovácií v oblasti profesionálnych pecí na drevo, navrhnutá pre reštaurácie a pizzerie, ktoré chcú spojiť tradičné pečenie s modernou technológiou. Táto vysoko výkonná rotačná pec zabezpečuje rovnomerné pečenie bez potreby neustáleho otáčania pizze, čo výrazne zvyšuje efektivitu práce a skracuje čas prípravy. Vďaka podlahe vyrobenej zo špeciálneho žiaruvzdorného cotta, a nie z bežného cementu, poskytuje pec výnimočné tepelné vlastnosti a dlhú životnosť.

Unikátny systém R.H.S.® (Recycling Heating System) umožňuje spätné využitie prebytočného tepla, ktoré cirkuluje pod podlahou pece pri extrémne vysokej teplote, čím sa dosahuje výrazná úspora energie a optimalizácia výkonu. K dispozícii je aj voliteľný výkonový booster pod podlahou a automatizované samočistiace kefy, ktoré zbierajú popol a nečistoty do vyberateľného zásobníka.

Valoriani Wood Rotative je dostupná vo viacerých dizajnových prevedeniach – s bočnými kovovými panelmi alebo s personalizovanou mozaikovou kupolou, aby perfektne zapadla do vašej prevádzky. Táto pec je ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí hľadajú špičkovú kvalitu, efektívnosť a autentický chuťový zážitok z pravého dreveného ohňa. Valoriani Wood Rotative – spojenie tradície a moderného výkonu v každom detaile.

Možnosti prispôsobenia pece:

• Opláštenie z antracitovo sfarbenej plechovej konštrukcie alebo kupolový tvar

• Zmena farby oblúka

• Oceľový oblúk v čiernej farbe

• Väčšia odkladacia plocha alebo odkladacia plocha s mriežkou

• Dekoratívna tabuľka s logom

• Obdĺžnikový vstup (ústa)

• Centrálne umiestnený dymovod

• Tvar sopky (volcano style)

• Neapolský štýl ako Verace

• Mozaikový obklad kupoly

• Náter v inom farebnom prevedení