Valoriani elektrická pec Maximo

Elektrická pec Valoriani Maximo je vrcholom spoľahlivosti, výkonu a dizajnu – ideálna pre moderné gastroprevádzky, ktoré nechcú robiť kompromisy medzi tradíciou a technológiou. Táto pec bola vyvinutá slávnou talianskou značkou Valoriani, ktorá už desaťročia vyrába jedny z najlepších pecí na svete.

Prečo si vybrať Maximo?

•  Vysoký výkon – rýchle nahriatie a rovnomerné pečenie vďaka pokročilej technológii rozvodu tepla.

•  Ideálna na pizzu aj chlieb – autentická chuť ako z tradičnej drevenej pece, bez dymu a náročnej obsluhy.

•  Elektrická prevádzka – úsporná, ekologická a vhodná aj do miest, kde nie je povolené spaľovanie dreva.

•  Intuitívne ovládanie – digitálny panel s presnou reguláciou teploty a časovačom.

•  Prémiové materiály – vnútorné plochy z pravého šamotu pre perfektné výsledky a dlhú životnosť.

Technické špecifikácie:

• Typ napájania: Elektrické

• Vnútorné rozmery: Ø 110 × 123 mm

• Vonkajšie rozmery: Ø 160 × 190 × v 192 mm

• Celková hmotnosť: 820 g

• Pripojenie na odparovanie: Ø 15 cm

• Maximálny elektrický výkon: 16 kW

• Elektrické napájanie: 400 V – 50/60 Hz – 3 fázy + N

• Spotreba energie (pri 300 – 480 °C): 6–12 kW/h

• Kapacita pizze: 7 ks