ATTENZIONE! Sťahujeme naše Perfetto produkty do nového skladu. Všetky objednávky odošleme subito presto - od pondelka 16. 02. Ďakujeme za trpezlivosť.

icon Pomoc Náš príbeh Poradenstvo Blog Recepty Catering Veľkoobchod Franchising Kontakt
+421 919 025 565
facebook instagram tiktok youtube
Obľúbené
icon
icon Veľkoobchod B2B
icon Môj účet
0
Tvoj košík je momentálne prázdny
Menu
  • iconZľavnené
  • iconZachráň ma
  • iconNovinky
    • Potraviny
    Pizza pece a príslušenstvo
    Recepty
    Služby
    Informácie
    Môj účet
  • Môj účet
    • Obchod perfetto.sk získal na portáli heureka.sk vďaka spokojnosti overených zákazníkov prestížny zlatý certifikát Overené zákazníkmi.
       99%
    Cestoviny
    Múky a Pečenie
    Paradajky
    Čerstvé Ovocie a Zelenina
    Káva a horúce nápoje
    Omáčky
    Nealkoholické Nápoje
    Cukrovinky
    Konzervované Produkty
    Pesto a Krémy
    Oleje a Octy
    Panettone a Colomba
    Marmelády a Džemy
    Víno
    Pečivo a Pochutiny
    Mäsové Špeciality
    Ryža a Rizotá
    Mliečne Výrobky
    Koreniny a Bylinky
    Darčekové Balenia
    Recepty Polievky Rýchla fazuľová polievka

    Rýchla fazuľová polievka

    15. 1. 2021 • Perfetto
    Príprava / Varenie 40 min
    Počet porcií 5 porcie
    Náročnosť receptu Stredná obtiažnosť
    Počet ingrediencií 15

    Ingrediencie

    • Tmavá fazuľa sterilizovaná borolotti 500 g
    • Pancetta 50 g
    • Zemiaky 5 ks
    • Mrkva väčšia 2 ks
    • Čerstvá paprika 50 g
    • Olivový olej 4 pl
    • Šalotka 1 ks
    • Cesnak strúčik 2 ks
    • Bobkový list 3 ks
    • Celé čierne korenie 8 ks
    • Nové korenie 3 ks
    • Červená paprika 1 pl
    • Chilly papričky v oleji 1 čl
    • Soľ hrubozrná Podľa potreby
    • Múka hladká 2 pl

    Postup

    Pripravíme si dostatočný hrniec na prípravu polievky, očistíme si cesnak, šalotku a zemiaky. Pancettu si oddelíme na mastnejšiu časť na ktorej budeme pripravovať základ a lahodnejšiu časť ktorú potom nakrájanú vložíme na záver do varenia.

    Nakrájnú šalotku si v hrnci orestujeme na olivovom oleji, pridáme pór, mrkvu pokrájanú na kocky, bobkový list, nové korenie, celé korenie, cesnak a spolu dobre porestujeme. Zaprášime múkou a po chvíli pridáme papriku. Zalejeme asi (2 - 2,5) litrami vody, osolíme a privedieme do varu.

    Následne pridáme nakrájané zemiaky a chilli zmes. Asi 10 minút pred ukončením varenia pridáme aj tmavú fazuľu a nakrájanú pancettu, dochutíme ešte podľa potreby soľou, korením, poprípade chilli ak to máte radi a spolu povaríme.

    Servírujeme do misy, alebo do hlbokých tanierov. Ozdobíme prúžkami čerstvého póru a petržlenovej vňate. K takto pripravenej polievke doporučujeme podávať pohár suchého červeného vína z oblasti Veneto.

    Allora! Suroviny na recept môžete kúpiť aj tu!

    I Feudi Di Romans Pinot Nero DOC 0,75l - 1ks I Feudi Di Romans Pinot Nero DOC 0,75l - 1ks
    14,15  €
    ● Na objednávku

    I Feudi Di Romans Pinot Nero DOC 0,75l - 1ks

    Calvi extra panenský olivový olej 100% taliansky za studena lisovaný 1l - 1ks Calvi extra panenský olivový olej 100% taliansky za studena lisovaný 1l - 1ks
    31,61  €
    ● Na sklade

    Calvi extra panenský olivový olej 100% taliansky za studena lisovaný 1l - 1ks

    Calvi olivový olej – zmes rafinovaného a panenského olivového oleja 1l - 1ks Calvi olivový olej – zmes rafinovaného a panenského olivového oleja 1l - 1ks
    16,34  €
    ● Na sklade

    Calvi olivový olej – zmes rafinovaného a panenského olivového oleja 1l - 1ks

    Calvi Talianske Chilli Papričky v Olivovom Oleji 100g - 1ks Calvi Talianske Chilli Papričky v Olivovom Oleji 100g - 1ks
    5,18  €
    ● Na sklade

    Calvi Talianske Chilli Papričky v Olivovom Oleji 100g - 1ks

    Domìni Veneti Pruviniano Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 0,75l - 1ks Domìni Veneti Pruviniano Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 0,75l - 1ks
    20,40  €
    ● Na objednávku

    Domìni Veneti Pruviniano Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 0,75l - 1ks

    Domìni Veneti Pruviniano Valpolicella Classico Superiore DOC 0,75l - 1ks Domìni Veneti Pruviniano Valpolicella Classico Superiore DOC 0,75l - 1ks
    19,86  €
    ● Na sklade

    Domìni Veneti Pruviniano Valpolicella Classico Superiore DOC 0,75l - 1ks

    bio brand image
    Výborná chuť
    bio brand image
    Pre náročných
    bio brand image
    Super cena
    bio brand image
    Dlhoročná tradícia
    bio brand image
    Ručne balené
    bio brand image
    Ručne zbierané
    bio brand image
    Bezlepkové
    bio brand image
    Vhodné ako darček
    bio brand image
    Top kvalita
    bio brand image
    Malé vinárstvo
    bio brand image
    Perfetto odporúča
    bio brand image
    Elegantný dizajn
    bio brand image
    Bio
    bio brand image
    Overené zákazníkmi
    bio brand image
    Ocenené
    bio brand image
    Rýchla príprava
    bio brand image
    Všestranné využitie
    bio brand image
    Pestovanie bez pesticídov
    bio brand image
    Klasická talianska pochúťka
    bio brand image
    Chutná desiata
    bio brand image
    Vysoko návykové
    bio brand image
    Skvelý doplnok pokrmov
    bio brand image
    Špecialita
    bio brand image
    Tip na obed
    bio brand image
    Chutná večera
    bio brand image
    Skvelé na párty
    bio brand image
    Aj pre začiatočníkov
    bio brand image
    Vyrobené sytémom SQNPI
    bio brand image
    Bezpečné pre delfíny
    bio brand image
    Bez laktózy
    bio brand image
    Na raňajky
    bio brand image
    Bez palmového oleja
    bio brand image
    Pálivé
    bio brand image
    Čerstvé
    delivery icon
    Doručenie zadarmo

    Pri nákupe nad 75€ doručenie zadarmo v rámci celého Slovenska. Neplatí pre veľkoobchodých zákazníkov. 

    Kvalita produktov

    Kvalita produktov pod našou značkou je pre nás, Numero uno!

    icon
    Zákaznícke centrum

    Naše zákaznícke centrum je tu pre Vás od 8:00 do 16:00. Capisci?

    delivery icon
    Darčekové poukážky

    Perfektný spôsob, ako obdarovať svojich blízkych, aby objavili chute Talianska.

    Bezpečná platba

    Rýchly a bezpečný spôsob platenia na internete.

    delivery icon
    Bitcoin a Lighting Network

    Bitcoin je inovatívna platobná sieť a nový druh peňazí.

    newsletter modal image

    Mama mia. Získaj aj ty 7€ na svoj prvý nákup

    newsletter modal image

    Odoberajte naše novinky a získajte exkluzívnu zľavu na Váš prvý nákup! Ponorte sa do sveta „gusto" a ,,tradizione" s našimi autentickými talianskymi potravinami.