Raffo alkoholické pivo Lavorazione Grezza 3x330ml

Raffo Lavorazione Grezza – nefiltrovaný lager s obilninami z Apúlie

Raffo Lavorazione Grezza je nefiltrovaný taliansky lager s nerafinovanou tvrdou pšenicou a jačmeňom z Apúlie. Práve obilniny a špeciálny spôsob spracovania mu dávajú plnšiu, zaoblenú chuť, pričom si zachováva sviežosť a ľahkú piteľnosť. Je to Raffo pre chvíle, keď od svetlého piva chcete o niečo viac charakteru – sladovú arómu, prirodzený zákal a jemne chmeľový záver.

„GREZZA“ – MENEJ ZÁSAHOV, VIAC CHARAKTERU

Názov Lavorazione Grezza odkazuje na spôsob výroby, pri ktorom sa výrobca snaží čo najviac zachovať prirodzené zloženie, arómu a farbu použitých surovín. Pivo sa nefiltruje, preto má zlatistú farbu s jemným prirodzeným zákalom. Prípadný sediment vo fľaši je pri tomto type piva prirodzený a súvisí s charakterom použitých surovín.

APÚLIA AJ PRIAMO V RECEPTÚRE

Charakter Raffo Lavorazione Grezza nestojí iba na pôvode značky. Do receptúry vstupujú nerafinované obilniny z Apúlie – tvrdá pšenica a jačmeň. Raffo tak prenáša spojenie s juhotalianskym regiónom priamo do samotného piva. Značka pritom pochádza z Taranta, kde ju v roku 1919 založili bratia Raffo.

PLNŠIA CHUŤ, STÁLE PRÍJEMNE SVIEŽA

V chuti je Lavorazione Grezza zaoblená a svieža, s výraznejšou sladovou arómou a chmeľovými horkými tónmi, ktoré sa objavujú najmä v závere. Horkosť je pritom mierna – výrobca uvádza iba 13 IBU – takže pivo zostáva príjemne piteľné a nepôsobí ostro.

Najlepšie chutí poriadne vychladené. Odporúčaná teplota podávania je 3–5 °C. Samotné Raffo používa výraz „croccante“ – teda ľadovo vychladené, ako velí apúlska tradícia. Obsah alkoholu je 4,8 % obj.

PREČO OCHUTNAŤ RAFFO LAVORAZIONE GREZZA

Nerafinované obilniny z Apúlie – tvrdá pšenica a jačmeň dodávajú pivu jeho osobitý charakter.

Nefiltrovaný lager – prirodzený jemný zákal a chuť, ktorá pôsobí plnšie než pri klasickom ľahkom lageri.

Zaoblená a svieža chuť – viac charakteru bez toho, aby pivo stratilo ľahkú piteľnosť.

Sladový charakter – sladová aróma prechádza do jemných chmeľových tónov v závere.

Najlepšia poriadne studená – pri 3–5 °C naplno vynikne jej osviežujúci charakter.