Polli pesto sušené paradajky a syr 190g

Polli pesto sušené paradajky a syr 190g – intenzívna chuť paradajok a talianskych syrov DOP

Polli pesto sušené paradajky a syr 190g je talianske červené pesto, ktoré spája intenzívnu chuť paradajok sušených na slnku, aromatickú bazalku a výrazné talianske syry. Vďaka kombinácii čerstvých a sušených paradajok má bohatú, prirodzene sladkastú chuť s jemne kyslastými tónmi, ktorú dopĺňa príjemná slanosť syrov Grana Padano DOP a Pecorino Romano DOP. Je ideálnou voľbou, keď chcete pripraviť cestoviny s plnou paradajkovou chuťou bez zdĺhavého varenia omáčky alebo dodať jednoduchým predjedlám výrazný taliansky charakter.

Paradajky, ktoré dávajú pestu nezameniteľnú chuť

Tajomstvo červeného pesta Polli spočíva v kombinácii dvoch podôb paradajok. 42 % talianskych paradajok tvorí šťavnatý základ, zatiaľ čo paradajky sušené na slnku dodávajú koncentrovanejšiu, výraznejšiu chuť a príjemne sladkasté tóny.

O plnosť sa starajú talianske syry s chráneným označením pôvodu – Grana Padano DOP (7 %) a Pecorino Romano DOP (2 %). Ich výrazná syrová chuť krásne dopĺňa paradajkový základ a vytvára harmonickú kombináciu, ktorá nepotrebuje množstvo ďalších prísad.

Čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej a jemné kešu orechy dotvárajú charakter pesta. Výsledkom je hustá, krémová omáčka s krásnou červenou farbou, bohatou paradajkovou arómou a príjemne vyváženou chuťou.

Bohatá paradajková omáčka bez dlhého varenia

Predstavte si tanier horúcich cestovín obalených v hustej červenej omáčke, z ktorej cítiť vôňu paradajok, bazalky a talianskych syrov. Presne takýto výsledok dosiahnete aj bez prípravy domácej omáčky.

Polli pesto zo sušených paradajok sa výborne hodí k penne, fusilli, rigatoni alebo špagetám. Stačí ho primiešať do čerstvo uvarených cestovín a podľa potreby pridať trochu vody z ich varenia. Omáčka sa stane jemnejšou a rovnomerne obalí cestoviny, takže každé sústo bude plné chuti.

Výborne sa hodí aj k zemiakovým gnocchi, do zapekaných cestovín alebo ako základ paradajkovej omáčky, ktorú chcete rýchlo obohatiť o výraznejšiu chuť sušených paradajok.

Malé predjedlá s veľkou chuťou

Červené pesto Polli nemusíte používať iba na cestoviny. Jeho hustá konzistencia a intenzívna chuť z neho robia skvelý základ na prípravu talianskych predjedál.

Natrite ho na opečené plátky chleba a pripravte chrumkavé bruschetty s výraznou paradajkovou chuťou. Použite ho do sendvičov, slaných croissantov alebo ako náplň do lístkového cesta. Niekoľko lyžičiek dokáže príjemne ochutiť aj pečenú zeleninu či grilované kuracie mäso.

Je to praktický pomocník na nečakanú návštevu, rýchlu večeru alebo víkendové pohostenie. Namiesto zdĺhavej prípravy vám stačí otvoriť sklíčko a nechať vyniknúť chuť paradajok sušených na slnku.

Pesto je bez lepku a bez pridaných farbív.