Polli olivy Cerignola 565g

Polli olivy Cerignola 565g – veľké zelené olivy s mäsitou dužinou

Polli olivy Cerignola 565g sú celé zelené olivy odrody Bella di Cerignola, ktorá patrí medzi najväčšie stolové odrody olív na svete. Vynikajú svojou veľkosťou, bohatou mäsitou dužinou a príjemne jemnou chuťou, v ktorej sa spája mierna slanosť s delikátnymi rastlinnými tónmi. Sú naložené v jednoduchom slanom náleve, ktorý umožňuje vyniknúť ich prirodzenému charakteru. Už na prvý pohľad pôsobia výnimočne a dokážu premeniť aj jednoduché pohostenie na lákavé talianske antipasti.

Olivy, ktoré si všimnete hneď

Odroda Bella di Cerignola pochádza z talianskeho regiónu Apúlia (Puglia), konkrétne z oblasti mesta Cerignola v provincii Foggia. Je známa svojimi mimoriadne veľkými plodmi, oválnym tvarom a bohatou dužinou, vďaka ktorým patrí medzi vyhľadávané stolové olivy.

Na rozdiel od drobných olív, ktoré často slúžia iba ako doplnok jedla, dokážu olivy Cerignola zaujať samy osebe. Ich veľkosť a krásna zelená farba pôsobia na servírovacom tanieri elegantne, zatiaľ čo pevná, mäsitá dužina ponúka príjemný zážitok pri každom zahryznutí.

Celé olivy s kôstkou si zachovávajú svoj prirodzený tvar a sú výborné na samostatné podávanie. Výrobca Polli ich uchováva v slanom náleve bez výrazných korenín, takže vyniká samotná chuť olív.

Jemná chuť, ktorá si získa aj náročnejších milovníkov olív

Bella di Cerignola je obľúbená nielen pre svoju veľkosť, ale aj pre vyvážený chuťový profil. Dužina je príjemne pevná a mäsitá, s jemnou slanosťou a ľahkými bylinnými tónmi.

Ich chuť nie je zbytočne ostrá ani výrazne korenistá, preto si ich môžete vychutnať aj samostatne, bez ďalšieho dochucovania. Každý plod ponúka bohaté sústo, pri ktorom vyniká charakter samotnej olivy.

Jednoduché zloženie pozostávajúce z olív, vody, soli a látok upravujúcich kyslosť a zachovávajúcich kvalitu produktu je ďalším dôvodom, prečo sa oplatí mať tieto olivy poruke.

Talianske aperitivo, ktoré zaujme na prvý pohľad

Predstavte si malé misky naplnené veľkými zelenými olivami na stole pripravenom pre návštevu. Ich výrazná veľkosť a sýta farba okamžite upútajú pozornosť, zatiaľ čo jemná chuť láka siahnuť po ďalšom kúsku.

Polli olivy Cerignola sú ideálne na talianske antipasti, oslavy a večerné posedenia. Stačí ich vybrať z nálevu, nechať odkvapkať a naservírovať. Výborne sa hodia aj do stredomorských šalátov alebo ako výrazný prvok pri servírovaní studených predjedál.

Ich veľkosť oceníte najmä vtedy, keď chcete pripraviť pohostenie, ktoré vyzerá atraktívne aj bez komplikovaného aranžovania.

Ak máte radi olivy s bohatou dužinou a jemnejšou chuťou, Bella di Cerignola je odroda, ktorú sa oplatí ochutnať. V jednom sklíčku získate 340 g odkvapkaných olív pripravených na servírovanie.