Pizza Party šikmý BBQ set na pečenie v peci

Pizza Party naklápací BBQ gril – otočíte celý rošt naraz

Pizza Party naklápací BBQ gril je grilovací set do pece na drevo, ktorý umožňuje otočiť celý rošt jedným pohybom bez toho, aby ste museli obracať každý kúsok mäsa alebo zeleniny samostatne. Práve to je jeho hlavná výhoda pri potravinách, ktoré treba počas pečenia pravidelne otáčať. Grilovanie je rýchlejšie, pohodlnejšie a jednotlivé kúsky pripravujete rovnomernejšie.

Celý rošt otočíte naraz

Pri klasickom grilovaní dokáže obracanie desiatok kúskov zabrať viac času než samotná kontrola jedla. Naklápacia konštrukcia Pizza Party tento krok výrazne zjednodušuje. Rošt stačí preklopiť a mäso, klobásky alebo zelenina sa otočia naraz. Výrobca tento systém uvádza ako praktickú alternatívu ku klasickému barbecue práve pri jedlách, ktoré vyžadujú časté obracanie.

Menej dymu okolo pece

Pod roštom sa nachádza plech, ktorý zachytáva odkvapkávajúci tuk a šťavu. Tie tak nepadajú priamo na žeravé uhlíky, kde by vytvárali veľké množstvo dymu. Grilujete s menším zadymením, čo oceníte najmä na terase, v záhrade alebo tam, kde nechcete dymom obťažovať celé okolie.

Pec využijete aj mimo pizze

Rozmery plechu a roštu sú navrhnuté tak, aby dobre využili plochu pece. Po pizze tak môžete rovnaké teplo využiť na steaky, kuracie mäso, ryby, klobásky alebo zeleninu. Nemusíte rozpaľovať ďalší samostatný gril – pec na drevo sa stáva univerzálnejším miestom na varenie.

Para pre jemnejšie mäso

Výrobca odporúča približne v polovici prípravy pridať do spodného plechu trochu vody. Vznikajúca para pomáha udržať mäso jemnejšie a zároveň obmedzuje prílišné sčernanie jeho povrchu. Jednoduchý trik tak dokáže zlepšiť výsledok najmä pri dlhšom pečení.

Technické parametre:
Typ: naklápací BBQ rošt s plechom
Rozmer plechu: 40 × 30 cm
Rozmer roštu bez rukoväte: 27 × 37 cm
Rozmer roštu s rukoväťou: 27 × 52 cm
Celková výška: 18 cm
Použitie: grilovanie mäsa, zeleniny a ďalších jedál v peci na drevo