Pizza Party Passione Dual Fuel – profesionálna pec na drevo aj plyn s plochou 60 × 80 cm

Pizza Party Passione Dual Fuel je najväčšia hybridná pec značky Pizza Party určená pre tých, ktorí chcú maximálnu flexibilitu aj veľkorysý priestor na pečenie. Umožňuje piecť na plyne aj dreve, pričom spôsob ohrevu si zvolíte podľa aktuálnej situácie. Keď chcete rýchlosť a pohodlie, využijete výkonný plynový horák. Keď si chcete užiť tradičné pečenie, horák jednoducho vyberiete a pec používate na drevo. Vďaka veľkej pečiacej ploche 60 × 80 cm a teplote až 550 °C pripravíte pizzu, chlieb aj pečené mäso na profesionálnej úrovni.

Dve palivá, neobmedzené možnosti

Model Passione je navrhnutý tak, aby ste nemuseli robiť kompromisy medzi komfortom plynu a atmosférou pečenia na dreve. Výkonný 21 kW horák zabezpečuje rýchle nahriatie a presnú reguláciu teploty. Ak sa rozhodnete piecť na dreve, horák jednoducho vyberiete a pec funguje ako klasická pec na drevo.

Pec je konštruovaná na používanie jedného zdroja paliva naraz – plyn alebo drevo. Tento systém zachováva optimálne podmienky na pečenie a zároveň zabezpečuje jednoduchú obsluhu.

Veľký priestor pre veľké nápady

Pečiaca plocha 60 × 80 cm ponúka dostatok miesta na prípravu viacerých pízz naraz alebo na pečenie väčších bochníkov chleba, mäsa či zeleniny. Špeciálne navrhnutý horák rovnomerne rozvádza teplo po celej ploche, vďaka čomu sa pizza pečie rovnomerne bez neustáleho presúvania.

Masívna žiaruvzdorná platňa alebo voliteľný Biscotto Saputo (podľa zvolenej konfigurácie) spolu s profesionálnou AES izoláciou zabezpečujú výbornú akumuláciu tepla a stabilnú teplotu aj pri intenzívnom pečení.

Pripravená na profesionálne pečenie

Passione je dodávaná s kompletnou výbavou vrátane komína, predného štítu, sady plynového horáka, ochrannej plachty, záslepky na používanie s drevom, rýchlospojky, hadice a LPG regulátora pre európske verzie. Stačí ju zostaviť, pripojiť k plynovej fľaši alebo pripraviť drevo a môžete začať piecť.

Technické parametre

Vlastnosti:

• Typ pece: hybridná (plyn / drevo)
• Maximálna teplota: 550 °C
• Výkon horáka: 21 kW
• Pečiaca plocha: 60 × 80 cm
• Vonkajšie rozmery: 70 × 90 cm
• Rozmer otvoru pece: 41 × 17 cm
• Hmotnosť s pečiacou platňou: 63 kg
• Hmotnosť bez pečiacej platne: 40 kg
• Priemerná spotreba plynu: približne 1 kg/h
• Palivo: LPG alebo drevo (nie súčasne)
• Materiál plášťa: lakovaný hliník odolný voči poveternostným vplyvom
• Izolácia: profesionálne AES vlákno s vysokou hustotou
• Bezpečnostný systém: termočlánok
• Použitie: exteriér – terasa, záhrada, patio
• Súčasť balenia: pec, pečiaca platňa (alebo Biscotto Saputo podľa zvolenej verzie), komín, predný štít, optimalizovaný predný štít, sada plynového horáka, ochranná plachta, záslepka na pečenie drevom, rýchlospojka, hadica, LPG regulátor (EÚ verzia) a návod na použitie.