Pizza Party nerezová doska na cesto 66x48 cm

Pizza Party nerezová doska na cesto 66 × 48 cm je veľká pracovná plocha z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 určená na miesenie, delenie a tvarovanie cesta. Oproti menšej verzii ponúka výrazne viac priestoru na prácu, takže sa vám pohodlnejšie pripravuje pizza, chlieb aj pečivo bez toho, aby múka a kúsky cesta končili po celej kuchynskej linke. Výrobca ju označuje ako veľkú pracovnú plochu určenú práve na prípravu chleba a pizza cesta.

Viac miesta pre cesto aj múku

Rozmer 66 × 48 cm je hlavnou výhodou tejto verzie. Na doske máte dostatok priestoru nielen na samotné miesenie, ale aj na odkladanie pripravených bochníkov, delenie cesta škrabkou či vytvarovanie jednotlivých pizza diskov. Pri väčších dávkach cesta tak nemusíte neustále uvoľňovať pracovnú plochu alebo presúvať suroviny bokom.

Stabilná pri miesení

Doska má vyvýšený predný okraj, ktorý sa zachytí o hranu kuchynskej linky alebo stola. Pri miesení a práci s tuhším cestom tak lepšie drží na mieste a nevysúva sa smerom od vás. Súčasťou balenia je zároveň protišmyková podložka, ktorá pomáha stabilizovať dosku na pracovnej ploche.

Nerez AISI 304 na každodennú prácu

Pracovná doska je vyrobená z 18/10 nehrdzavejúcej ocele AISI 304, teda materiálu vhodného na pravidelnú prípravu potravín. Hladký povrch sa jednoducho čistí a po skončení práce na ňom nezostávajú škáry či póry, do ktorých by sa zachytávala múka alebo zvyšky cesta. Výrobca uvádza aj taliansku výrobu, takže ide o praktický doplnok navrhnutý priamo pre domácu aj intenzívnejšiu prípravu cesta.

Ak pečiete pizzu pravidelne alebo pripravujete väčšie množstvo cesta, väčší rozmer 66 × 48 cm poskytne citeľne pohodlnejšiu pracovnú plochu než kompaktné dosky. Jednoducho ju položíte na stôl či linku a získate samostatné miesto vyhradené na cesto.

Materiál: nehrdzavejúca oceľ 18/10 AISI 304
Rozmery: 66 × 48 × 1,2 cm
Výbava: protišmyková podložka
Vyhotovenie: vyvýšený okraj na zachytenie o hranu pracovnej plochy
Pôvod: Taliansko