Pizza Party BBQ set na pečenie v peci

Pizza Party BBQ set – grilovanie v peci s menším množstvom dymu

Pizza Party BBQ set je grilovací set s plechom a roštom určený na prípravu mäsa, zeleniny a ďalších grilovaných jedál priamo v peci na drevo. Namiesto ďalšieho samostatného grilu využijete rozpálenú pec naplno – tuk z jedla steká do plechu namiesto priamo na žeravé uhlíky, čím sa pri grilovaní výrazne obmedzuje tvorba dymu.

Pec nie je iba na pizzu

Po dopečení pizze nemusí oheň vyhasnúť bez ďalšieho úžitku. Stačí vložiť BBQ set a pec môžete využiť na steaky, klobásky, kuracie mäso, ryby alebo grilovanú zeleninu. Rošt drží pripravované suroviny nad plechom, zatiaľ čo šťava a tuk zostávajú zachytené pod nimi. Výsledkom je pohodlnejšie grilovanie bez kvapkania tuku priamo do ohňa.

Menej dymu, viac pohody

Najväčšou výhodou setu je práve spôsob zachytávania tuku. Pri klasickom grilovaní môže tuk dopadajúci na uhlíky vytvárať veľké množstvo dymu. Tu zostáva v plechu, takže je BBQ set praktickým riešením aj tam, kde nechcete pri každom grilovaní zadymiť celé okolie.

Šťavnatejšie mäso jednoduchým trikom

Výrobca odporúča pri príprave mäsa približne v polovici pečenia pridať do plechu malé množstvo vody. Teplo vytvorí paru, ktorá pomáha udržať mäso jemnejšie a zároveň znižuje riziko prílišného opečenia či spálenia povrchu.

Pripravený presne do pece

Rozmery plechu a roštu sú navrhnuté tak, aby efektívne využili priestor na pečenie v peci. Plech má rozmery 40 × 30 cm, samotný rošt 27 × 37 cm a s rukoväťou 27 × 52 cm. Celková výška setu je 7 cm.

Technické parametre:
Obsah balenia: plech + grilovací rošt
Rozmer plechu: 40 × 30 cm
Rozmer roštu bez rukoväte: 27 × 37 cm
Rozmer roštu s rukoväťou: 27 × 52 cm
Výška: 7 cm
Materiál plechu: hliník