Pinna Pecorino Brigante ovčí syr s čili papričkami 1,5kg – jemný pecorino s pikantným charakterom

Pinna Pecorino Brigante s čili papričkami je čerstvý sardínsky ovčí syr, ktorý spája jemnú chuť mladého pecorina s príjemne pikantnými kúskami červených čili papričiek. Zreje iba 20 až 25 dní, vďaka čomu si zachováva krémovú konzistenciu, sviežu mliečnu chuť a jemný charakter. Čili papričky dodávajú syru výraznejšiu arómu a pikantný záver bez toho, aby prehlušili prirodzenú chuť kvalitného ovčieho mlieka.

Jemný pecorino s iskrou

Krémovo sfarbená syrová hmota je posiata drobnými kúskami červených čili papričiek, ktoré vytvárajú atraktívny vzhľad aj zaujímavý chuťový kontrast. Najprv vás osloví jemná mliečna chuť mladého pecorina, ktorú následne doplní príjemná pikantnosť. Výsledkom je syr s vyváženým charakterom, ktorý si obľúbia milovníci jemne korenených syrov.

Dodá šmrnc každému jedlu

Brigante s čili papričkami výborne chutí na syrových misách, s chrumkavým pečivom, toastami alebo tradičným sardínskym chlebom carasau. Skvelo doplní sendviče, panini, čerstvé šaláty a po rozpustení dodá pikantný akcent cestovinám, zapekaným jedlám či grilovanej zelenine. Vďaka 1,5 kg koliesku je ideálny pre gastro prevádzky, lahôdkarstvá aj syrové pulty.

Prečo si vybrať Pinna Pecorino Brigante s čili papričkami?

• Mladý pecorino zrejúci iba 20–25 dní.
• Vyrobený zo 100 % pasterizovaného ovčieho mlieka.
• Jemná mliečna chuť s príjemne pikantnými kúskami červených čili papričiek.
• Krémová konzistencia vhodná na studenú aj teplú kuchyňu.
• 1,5 kg koliesko ideálne pre gastro prevádzky a syrové pulty.
• Tradičný sardínsky syr od renomovanej mliekarne Pinna.

Využitie:
Syrové misy, aperitív, panini, sendviče, toasty, šaláty, pizza, cestoviny, lasagne, zapekané jedlá, grilovaná zelenina, chlieb carasau.