Molino Spadoni talianska celozrnná chlebová zmes so špaldou a pohánkou 1kg

Molino Spadoni Pane Farro e Grano Saraceno – Chlieb z dávnych čias, ktorý chutí moderne

Vráťte sa ku koreňom a objavte silu starodávnych obilnín, ktoré poznali už naši predkovia – no v podaní, ktoré by ocenil aj moderný gurmán. Molino Spadoni Pane Farro e Grano Saraceno con Farina Integrale je múčna zmes na prípravu rustikálneho chleba z špaldy, pohánky a celozrnnej múky, ktorá prináša nezameniteľnú chuť, sýtu farbu a poctivú výživovú hodnotu.

Zmes kombinuje špaldu (farro) – obľúbenú pre svoju jemne orieškovú chuť – s pohánkou (grano saraceno), ktorá dodáva cestu zemitý podtón a prirodzene bezlepkový charakter. To všetko je doplnené o celozrnnú múku, bohatú na vlákninu a minerály, vďaka ktorej má výsledný chlieb rustikálnu štruktúru, sýtu arómu a dlhšiu čerstvosť.

Je to chlieb, ktorý nasýti nielen telo, ale aj dušu. Či už ho podávate k syrom, olivám, polievkam alebo si ho doprajete s kvapkou olivového oleja a štipkou soli – každé sústo chutí ako Taliansko v najčistejšej podobe.

Molino Spadoni Pane Farro e Grano Saraceno je ideálny pre tých, ktorí hľadajú alternatívu ku klasickému bielemu pečivu, túžia po prirodzene bohatej chuti a chcú pečivo, ktoré niečo vydrží – v chuti aj v spomienkach.

Stačí pridať vodu, droždie a trochu trpezlivosti – a doma sa vám rozvonia chlieb, ktorý spája históriu s vášňou pre dobré jedlo.

Použitie: chlieb, rustikálna focaccia, pečivo

Zloženie: „Celozrnná“ mäkká PŠENIČNÁ múka (43,84 %), ŠPALDOVÁ múka (20 %), krupica z tvrdej PŠENICE, celozrnná pohánková múka (5 %), ľanové semienka (5 %), sušený kváskový chlieb z mäkkej PŠENICE typu „0“, mäkké PŠENIČNÉ KLÍČKY (2 %), trstinový cukor, jodizovaná soľ, dextróza, JAČMENNÝ slad, mäkká PŠENIČNÁ sladová múka, enzýmy, antioxidant: kyselina L-askorbová.

Balenie obsahuje 2 vrecká aktívneho sušeného droždia, balené v ochrannej atmosfére (známe ako pivovarské droždie): sušené droždie (Saccharomyces cerevisiae), emulgátor: sorbitanmonostearát (E491).

Môže obsahovať SÓJU, MLIEKO, HORČICU, SEZAM a VLČÍ BOB.