Primitivo sa zmenilo na Perfetto, prečítajte si o našej zmene!

0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Molino Pasini talianska múka Sfoglia "00" 10kg

0
5 hodnotení produktu Zobraziť hodnotenia
Talianska múka SFOGLIA od MOLINO PASINI je cukrárenská múka ideálna na prípravu sladkých dezertov. Ide o múku získanú mletím mäkkej pšenice typu „00“. Zobraziť celý popis
24,01  €
20,01  € bez DPH
4,00  € DPH i
Na sklade
Výrobca: MOLINO PASINI
+
avatar
Attenzione, tu sa môžete informovať telefonicky! +421 919 025 565
Molino Pasini talianska múka Sfoglia "00" 10kg

Talianska múka SFOGLIA od MOLINO PASINI je cukrárenská múka ideálna na prípravu sladkých dezertov. Ide o múku získanú mletím mäkkej pšenice typu „00“, teda tej najjemnejšej a najrafinovanejšej talianskej múky, hebkej a sypkej ako prášok, známej mizivým obsahom otrúb. Tento druh múky disponuje nízkym obsahom vlákniny a neprodukuje skoro žiaden lepok, a aj preto je ideálna práve na prípravu dezertov rozličných druhov.

Cesto z nej uhnetené je známe tým, že nestuhne a má elastickú a hodvábnu textúru, príjemnú na dotyk. Či už chcete pripraviť lahodné croissanty, dokonalé lístkové cesto, fánky, Cannoli alebo Millefeuille, tak táto múka Vás nesklame a zaručí vaším cukrárenskym výtvorom výbornú chuť. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.

VYUŽITIE: croissanty, lístkové cesto, fánky, Cannoli, Millefeuille...

TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W 300/320 P/L 0,48/0,50


Zloženie: jemná pšeničná múka typu "00". Môže obsahovať stopy sóje, sezamu, vajec a mlieka.

icon
Dlhoročná tradícia
icon
Top kvalita
icon
Overené zákazníkmi
icon
Všestranné využitie
Parametre
EAN:
8025566003021
Kód produktu:
6349
Výrobca
Kategória:
Regióny Talianska:
Objem produktu v gramoch alebo litroch:
10000g
Využitie múky:
Sladké pečenie
Druh múky:
Mäkká pšenica
Gramáž múky:
10 000 g
Počet kusov produktov v balení:
1 ks
Výživové ​​hodnoty na 100 g
Energetická hodnota:
1442 kj / 339 kcal
Tuky:
1 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny:
0,3 g
Sacharidy:
68,3 g
Z toho cukry:
2,0 g
Vláknina:
3,3 g
Bielkoviny:
14,3 g
Soľ:
0,0 g
Ocenenia produktu
Krajina pôvodu: Lombardy

Názov tohto regiónu je odvodený od kmeňa Longobardi (tzv. podľa svojich dlhých fúzov), ktorí sem v 6. storočí vtrhli z územia dnešného Nemecka. Lombardia je najväčšou, najhornatejšou a najhustejšie osídlenou oblasťou celého Talianska. Tento región sa nachádza na severe Talianska medzi Alpami a údolím Po. Táto geografická rozmanitosť dáva lombardským vínam nezameniteľný charakter a hĺbku.

Chcem vybrať produkty podľa oblasti

Využite tento produkt aj v týchto receptoch

Vyskúšajte si uvariť tieto chutné jedlá, ktoré pre vás pripravujeme. Neváhajte ochutnať jedinečnú chuť talianskej kuchyne.

Hodnotenia produktu

Priemer hodnotení je: 0 / 5 1 používateľov hodnotilo tento produkt
08. 05. 2023

Robil som listkove cesto, poctive ako sa ma, kolace z tohto cesta mali tolko vrstiev ako sen leonarda dicapria v inception.