Molino Pasini talianska múka Napoletana Moderna 10kg

Predstavujeme Vám taliansku múku Napoletana Moderna od spoločnosti Molino Pasini. Táto múka typu "0" z mäkkej pšenice bola vyvinutá v spolupráci s renomovanou akadémiou Fudemy, aby Vám priniesla modernú verziu klasickej neapolskej pizze.

Napoletana Moderna ponúka perfektné podmienky pre dosiahnutie dokonalej neapolskej pizze s jemnou, ale zároveň pevnou štruktúrou. Umožňuje ľahkú manipuláciu s cestom a zaručuje rovnomerné pečenie, čím prináša konzistentné výsledky pri každom použití.

Múka je dostupná v 10 kg papierových vreciach, ideálna pre profesionálnych pekárov a nadšencov domácej pizze. Jej dokonalá rovnováha medzi silou a pružnosťou, v kombinácii s bohatým zložením obsahujúcim časti otrúb, robí túto múku mimoriadne výkonnou a jedinečnou.

Vyskúšajte múku Napoletana Moderna od Molino Pasini a objavte rozdiel, ktorý môže priniesť do vašej kuchyne. Pripravte si pizzu s autentickou neapolskou chuťou a užite si nezameniteľnú chrumkavosť a kvalitu, ktorá Vás zaručene očarí.

VYUŽITIE: neapolská pizza, chlieb, focaccia, cesto na cestoviny, koláče

TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W 340-375     P/L 0,52-0,60