Molino Pasini talianska múka Gnocchi di Patate 400g

Talianska múka GNOCCHI DI PATATE od MOLINO PASINI je špeciálne navrhnutá tak, aby príprava zemiakových gnocchi bola jednoduchá, bez stresu a vzniklo jedlo výbornej kvality a chuti za pár minút jednoduchým pridaním vody. Táto prémiová múka je zložená z ingrediencií ako je pšeničná múka typu „00“, zemiaky, vajcia, kukuričný škrob, soľ a pod., ktoré jej dodávajú pružnosť a správnu konzistenciu.

Kompaktná, praktická a rýchla zmes je zárukou dokonalého výsledku prípravy gnocchi presne podľa vašich predstáv. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších. Pripravte si výborne gnocchi podľa tradičnej receptúry, doprajte si obľúbený nápoj a vychutnajte si vo vašej domácnosti radosť z dobrého jedla a pohodovú atmosféru ako v Taliansku.

Príprava je veľmi jednoduchá: 400g múky gnocchi di patate vysypeme do mixéra a pridáme 0,5l vody a miešame pokiaľ sa voda úplne zmieša s múkou. Cesto necháme odpočívať zopár minút. Na pomúčenom povrchu cesto rozdelíme na menšie kúsky a rolovaním vytvoríme dlhé valce, ktoré následne nakrájame na menšie kúsky asi 1cm dlhé. Takto pripravené gnocchi môžeme formovať do akýchkoľvek tvarov podľa vašich predstáv. Varíme v osolenej a vriacej vode pokiaľ gnocchi vyplávajú na hladinu, alebo môžete gnocchi zamraziť a pripraviť neskôr.