Molino Pasini talianska múka Brioches "00" 25kg

Múka Brioches 25kg od Molino Pasini je neodmysliteľnou súčasťou každej profesionálnej aj domácej pekárne, ktorá sa zameriava na pravú taliansku kvalitu. Vyrobená tradičnými metódami priamo v srdci Talianska, táto múka je výsledkom precízneho mletia a starostlivého výberu najkvalitnejších surovín. Jej jemné mletie zaručuje ideálnu konzistenciu cesta, vďaka čomu dosiahnete dokonalú nadýchanosť a elasticitu pri príprave brioches a iného špeciálneho pečiva.

Vďaka vyváženej textúre a jedinečnej schopnosti viazať vodu poskytuje Múka Brioches 25kg od Molino Pasini optimálne podmienky pre kvasenie a tvorbu jemnej štruktúry cesta. Tento produkt je ideálny nielen pre tradičné brioches, ale aj pre ďalšie recepty vyžadujúce vysokú kvalitu múky – od sladkého pečiva až po gurmánske špeciality. Jej autentický taliansky charakter dodá každému pečivu nezameniteľnú chuť a vôňu, ktorá vás priamo prenesie do slnečných uličiek Talianska.

Objavte tajomstvá talianskej pekárenskej tradície s Múkou Brioches 25kg od Molino Pasini a doprajte svojim receptom tú najvyššiu kvalitu a autentickú chuť, ktorá vás a vašich zákazníkov očarí.

VYUŽITIE: brioška, mrazené croissanty, maslové lístkové cesto, sladká Babà

TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W 360 - 380  P/L 0,55 - 0,60

Zloženie: jemná pšeničná múka typu "00". Môže obsahovať stopy sóje, sezamu, vajec a mlieka.