Primitivo sa zmenilo na Perfetto, prečítajte si o našej zmene!

0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Molino Pasini talianska múka all purpose "00" 1kg

0
5 hodnotení produktu Zobraziť hodnotenia
Predstavujeme Vám MOLINO PASINI ALL PURPOSE "00" – jedinečnú všestrannú múku, ktorá je ideálna pre všetky vaše kulinárske výtvory. Ide o múku typu „00“. Táto múka je vyhľadávaná a obľúbená pre jej elasticitu a pružnú konzistenciu, finálne cesto je nadýchané a vydrží dlhšie než cesto z ostatných múk. Zobraziť celý popis
2,55  € 2,63  €
2,13  € bez DPH
0,43  € DPH i
Na sklade
Výrobca: MOLINO PASINI
+
avatar
Attenzione, tu sa môžete informovať telefonicky!
+421 919 025 565
Molino Pasini talianska múka all purpose "00" 1kg

Predstavujeme Vám MOLINO PASINI ALL PURPOSE "00" – jedinečnú všestrannú múku, ktorá je ideálna pre všetky vaše kulinárske výtvory. Ide o múku typu „00“. Toto číslo značí hrúbku. Táto múka je vyhľadávaná a obľúbená pre jej elasticitu a pružnú konzistenciu, finálne cesto je nadýchané a vydrží dlhšie než cesto z ostatných múk.

Tajomstvo múky je vo vysokom percente nerozpustných bielkovín, glutenínu a gliadínu. Pri kontakte s vodou začne gliadín produkovať lepok, ktorý vytvorí elastickú sieťku umožňujúcu stúpanie cesta a tvorenie bubliniek, ktoré nám v konečnom dôsledku vytvoria jemné a nadýchané cesto. Okrem chleba s ňou totiž vykúzlite aj nadýchané kysnuté koláče, kváskové veľkonočné mazance, moravské koláče, slivkové koláče, pečené buchty, sladké i slané záviny, vianočky, rožky, žemle, briošky, croissanty, bábovky pandoro, focaccie, pizzu, či čajové pečivo.

S múkou ALL PURPOSE  "00" od Molino Pasini sa môžete pustiť do prípravy autentických talianskych pokrmov priamo u Vás doma. Viva l'Italia!

Tento typ múky je teda perfektný pre rôzne použitie a je vysoko ocenený aj profesionálnymi kuchármi. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.

VYUŽITIE: chlieb, slané pečivo, sladké pečivo, kysnuté koláče, vianočné a veľkonočné koláče, vianočky, briošky, focaccia, pizza, čajové pečivo...

TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W 200 / 220    P/L 0,45-0,55


Zloženie: mäkká pšeničná múka typu „00“, Môže obsahovať stopy sóje, sezamu, vajec a mlieka.

icon
Dlhoročná tradícia
icon
Top kvalita
icon
Overené zákazníkmi
icon
Všestranné využitie
Parametre
EAN:
8025566001478
Kód produktu:
6371
Výrobca
Kategória:
Regióny Talianska:
Objem produktu v gramoch alebo litroch:
1000g
Využitie múky:
Viacúčelové
Druh múky:
Mäkká pšenica
Gramáž múky:
1000 g
Počet kusov produktov v balení:
1 ks
Výživové ​​hodnoty na 100 g
Energetická hodnota:
1451 kj / 342 kcal
Tuky:
1,2 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny:
0,2 g
Sacharidy:
70,4 g
Z toho cukry:
2,1 g
Vláknina:
3 g
Bielkoviny:
10,9 g
Soľ:
0,0 g
Ocenenia produktu
Krajina pôvodu: Lombardy

Názov tohto regiónu je odvodený od kmeňa Longobardi (tzv. podľa svojich dlhých fúzov), ktorí sem v 6. storočí vtrhli z územia dnešného Nemecka. Lombardia je najväčšou, najhornatejšou a najhustejšie osídlenou oblasťou celého Talianska. Tento región sa nachádza na severe Talianska medzi Alpami a údolím Po. Táto geografická rozmanitosť dáva lombardským vínam nezameniteľný charakter a hĺbku.

Chcem vybrať produkty podľa oblasti

Hodnotenia produktu

Priemer hodnotení je: 0 / 5 1 používateľov hodnotilo tento produkt
26. 03. 2024