0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Molino Pasini múka na pizzu a pinsu W300 Meraviglia 10kg

0
5 hodnotení produktu Zobraziť hodnotenia
Predstavujeme Vám revolučnú pšeničnú múku typu “00“ Meraviglia od spoločnosti Molino Pasini, ktorá je ideálna predovšetkým na prípravu „pinsa napoletana“, čo je vydarená kombinácia tradičnej rímskej pinsy s chrumkavým základom alebo na prípravu pizze s vysokou kôrkou, typickou pre neapolskú verziu.… Zobraziť celý popis
17,24  €
14,37  € bez DPH
2,87  € DPH i
Na sklade
Výrobca: MOLINO PASINI
+
avatar
Attenzione, tu sa môžete informovať telefonicky!
+421 919 025 565
Molino Pasini múka na pizzu a pinsu W300 Meraviglia 10kg

Predstavujeme Vám revolučnú pšeničnú múku typu “00“ Meraviglia od spoločnosti Molino Pasini, ktorá je ideálna predovšetkým na prípravu „pinsa napoletana“, čo je vydarená kombinácia tradičnej rímskej pinsy s chrumkavým základom alebo na prípravu pizze s vysokou kôrkou, typickou pre neapolskú verziu. Táto múka je stvorená na stredné kysnutie, čo znamená, že má dobrú schopnosť udržať štruktúru a objem cesta.

Múka Meraviglia je výsledkom precízneho mletia, ktoré odstraňuje takmer všetky otruby, čím zaručuje jemnosť a elasticitu cesta. Má výbornú elasticitu a pružnosť, čo umožňuje vytvárať cesto, ktoré sa ľahko spracováva a dobre drží svoj tvar počas kvasenia a pečenia.

Jedinečnosť múky Meraviglia spočíva aj v jej univerzálnosti. Je ideálna na prípravu hydratovaných ciest, ako je napríklad cesto na neapolskú pizzu, pinsu alebo niektoré druhy chleba. Múka môžete tiež použiť na prípravu produktov, ktoré vyžadujú silné cesto s dobrou štruktúrou, ako sú focaccie, bagety a remeselné chleby. Je tiež vhodná pre prípravu ciest na cestoviny a niektoré druhy sladkého pečiva.

Okrem výbornej kvality je múka Meraviglia aj ekologicky udržateľná. Spoločnosť Molino Pasini kladie dôraz na ochranu životného prostredia a využíva len tie najlepšie postupy pri spracovaní pšenice.

Ak hľadáte múku, ktorá dodá vašim receptom autentickú taliansku chuť a zároveň zaistí, že vaše pečivo bude vždy dokonalé, múka Meraviglia je tou správnou voľbou.

VYUŽITIE: pinsa napoletana, pizza, chrumkavý chlieb, foccacia, bagetykoláče

TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W 280-320     P/L 0,55-0,60


Zloženie: mäkká pšeničná múka typu „00“. Obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy sóje.
icon
Výborná chuť
icon
Top kvalita
icon
Overené zákazníkmi
icon
Všestranné využitie
Parametre
Kód produktu:
7953
Výrobca
Kategória:
Regióny Talianska:
Objem produktu v gramoch alebo litroch:
10000g
Využitie múky:
Pizza a Focaccia
Druh múky:
Mäkká pšenica
Gramáž múky:
10 000 g
Počet kusov produktov v balení:
1 ks
Výživové ​​hodnoty na 100 g
Energetická hodnota:
1460 kj / 348 kcal
Tuky:
1,3 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny:
0,22 g
Sacharidy:
70,3 g
Z toho cukry:
2,0 g
Vláknina:
2,0 g
Bielkoviny:
12,2 g
Soľ:
0 g
Ocenenia produktu
Krajina pôvodu: Lombardy

Názov tohto regiónu je odvodený od kmeňa Longobardi (tzv. podľa svojich dlhých fúzov), ktorí sem v 6. storočí vtrhli z územia dnešného Nemecka. Lombardia je najväčšou, najhornatejšou a najhustejšie osídlenou oblasťou celého Talianska. Tento región sa nachádza na severe Talianska medzi Alpami a údolím Po. Táto geografická rozmanitosť dáva lombardským vínam nezameniteľný charakter a hĺbku.

Chcem vybrať produkty podľa oblasti

Hodnotenia produktu

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.