Molino Pasini Granozero Pasta Fresca talianska bezlepková múka 1kg

Molino Pasini Granozero Pasta Fresca bezlepková múka je profesionálna múčna zmes určená na prípravu čerstvých bezlepkových cestovín s textúrou a chuťou veľmi blízkou klasickým pšeničným cestovinám. Kombinácia ryžovej múky a škrobov vytvára pevný, hladký základ, ktorý sa pri miesení správa stabilne, nelepí sa a jednoducho sa spracováva. Vďaka tomu s ňou bez problémov pripravíte domáce tagliatelle, ravioli, tortellini či gnocchi, ktoré si aj po uvarení zachovajú tvar a príjemnú pružnosť.

Zmes je navrhnutá tak, aby cesto držalo pokope a netrhalo sa, čo zabezpečujú starostlivo zvolené zahusťovadlá, ktoré napodobňujú vlastnosti lepku. Výsledkom je múka, ktorá sa správa predvídateľne, nevyžaduje zdĺhavé experimentovanie a ponúka spoľahlivý výsledok už pri prvom použití. Skvele funguje pri ručnom spracovaní aj v strojčekoch na cestoviny, čo ocenia domáci nadšenci aj profesionálne kuchyne.

Molino Pasini patrí medzi najuznávanejšie talianske mlyny a jeho bezlepková rada Granozero vznikla s cieľom priniesť múku, ktorá poskytne rovnaký zážitok z prípravy cestovín ako tradičné pšeničné výrobky. Ich dlhoročné skúsenosti, dôraz na technologickú presnosť a používanie kvalitných surovín sú dôvodom, prečo je Pasta Fresca obľúbenou voľbou pre každého, kto hľadá spoľahlivú bezlepkovú alternatívu bez kompromisov v chuti a kvalite.