M&C Affettati krájané Prosciutto Crudo 500g

M&C Prosciutto Crudo 500g – sušená šunka v plátkoch pripravená na servírovanie

M&C Prosciutto Crudo je sušená bravčová šunka s výraznou chuťou, príjemnou arómou a jemnou textúrou, ktorá patrí medzi obľúbené talianske údeniny. Vyrába sa z bravčového stehna a jej charakteristická chuť vzniká solením a postupným zrením. Vďaka praktickému 500g baleniu už nakrájaných plátkov si môžete dopriať chuť tradičného prosciutta bez zdĺhavej prípravy. Stačí otvoriť balenie a šunka je pripravená na servírovanie – či už doma, v pizzerii, bistre alebo reštaurácii.

Výrazná chuť, ktorá nepotrebuje veľa

Tajomstvo dobrého prosciutta spočíva v jednoduchosti. M&C Prosciutto Crudo obsahuje bravčové stehno, soľ a konzervačnú látku E252. Len tri zložky, vďaka ktorým zostáva v popredí charakteristická chuť sušenej šunky.

Tenké plátky majú jemnú textúru a výraznú, príjemne slanú chuť, ktorá sa rozvíja pri každom súste. Prosciutto Crudo preto nepotrebuje komplikovanú prípravu ani výrazné dochucovanie. Vynikne aj samostatne, keď si chcete dopriať niečo chutné k poháru vína alebo pripraviť jednoduché talianske pohostenie.

Od talianskeho antipasti až po pizzu

Prosciutto Crudo ponúka množstvo možností využitia v studenej aj teplej kuchyni. Je ideálne na prípravu talianskych antipasti, obložených mís, bagiet, panini či focaccie.

Výborne sa hodí aj na pizzu, najmä ak ho pridáte až po upečení. Tak si zachová svoju charakteristickú chuť a jemnú textúru, ktorú by dlhé pečenie mohlo zmeniť.

Tenké plátky krásne vyniknú aj pri servírovaní s melónom, v čerstvých šalátoch alebo ako súčasť slávnostného pohostenia. Vďaka výraznej chuti stačí aj menšie množstvo šunky na to, aby jednoduché jedlo získalo taliansky charakter.

Šikovné riešenie pre menšie pizzerie a gastroprevádzky

Už nakrájané plátky ocenia najmä menšie pizzerie, bistrá, kaviarne a reštaurácie, ktoré chcú ponúkať kvalitné prosciutto bez potreby vlastného krájacieho stroja.

Nemusíte kupovať celé kusy šunky, venovať čas krájaniu ani riešiť čistenie zariadenia. Stačí otvoriť balenie, odobrať potrebné množstvo a ihneď použiť.

Praktické 500g balenie uľahčuje plánovanie spotreby, šetrí čas pri príprave objednávok a umožňuje pohodlné používanie aj v prevádzkach s menším odberom údenín.

Krájané a balené v Taliansku

Za balením produktu stojí talianska spoločnosť M&C Affettati, ktorá sa špecializuje na krájanie, porciovanie a balenie údenín. Spoločnosť pôsobí v meste Caivano neďaleko Neapola v regióne Kampánia a skúsenosti v oblasti spracovania a balenia údenín rozvíja od roku 1986.

Prosciutto Crudo je balené v ochrannej atmosfére, ktorá pomáha zachovať jeho kvalitu počas skladovania. Hotové plátky vám tak poskytujú pohodlný spôsob, ako mať túto obľúbenú taliansku špecialitu vždy poruke.

Skladovanie

Produkt uchovávajte v chladničke pri teplote maximálne +4 °C.