Produkty značky: Latterie Inapli

Inalpi je významná talianska mliekarenská spoločnosť so sídlom v regióne Piemont, ktorá patrí medzi lídrov v spracovaní mlieka, smotany a masla pre profesionálnu gastronómiu aj potravinársky priemysel. Spoločnosť vznikla ako družstvo talianskych farmárov a dodnes je postavená na úzkej spolupráci s lokálnymi producentmi mlieka, čím zabezpečuje stabilnú kvalitu surovín a plnú kontrolu nad pôvodom. Inalpi je známa dôrazom na technologickú presnosť, hygienické štandardy a konzistentnosť výsledného produktu.

Jedným z hlavných pilierov značky je výroba masla a mliečnych tukov zo smotany získanej centrifugáciou, čo je považované za kvalitnejší a čistejší spôsob spracovania. Produkty Inalpi sú navrhnuté tak, aby spĺňali nároky profesionálnych kuchýň – vysokú tepelnú stabilitu, spoľahlivé správanie pri varení a čistú chuť bez nežiaducich vedľajších tónov. Vďaka moderným výrobným linkám dokáže firma udržiavať rovnakú kvalitu pri každej šarži, čo je kľúčové najmä v gastronómii.

Značka Inalpi je zároveň silne orientovaná na udržateľnosť, transparentnosť a dlhodobé partnerstvá s farmármi. Investuje do inovácií, energetickej efektivity a zodpovedného spracovania mlieka, pričom si zachováva taliansky prístup k remeslu a kvalite. Produkty Inalpi sú obľúbenou voľbou profesionálov, ktorí hľadajú spoľahlivý základ do kuchyne bez kompromisov a s jasným talianskym pôvodom.