La Pasta di Camerino vaječné cestoviny Pappardelle 250g

La Pasta di Camerino Pappardelle sú široké vaječné cestoviny, rezané na veľké ploché pásy typické pre tradičné talianske pappardelle. Sú vyrobené z talianskej pšenice a čerstvých vajec, čo im dodáva pevnosť, prirodzene žltú farbu a plnú chuť. Vďaka ich šírke sa počas varenia nerozvárajú a dokážu udržať aj hutné omáčky či dusené mäsové šťavy.

Značka La Pasta di Camerino pochádza z regiónu Marche a patrí medzi popredných talianskych výrobcov remeselných vaječných cestovín. Pri výrobe používa tradičné postupy: pomalé miešanie cesta, jeho odpočívanie a sušenie pri nízkej teplote. Tento spôsob zachováva prirodzenú štruktúru, pružnosť a autentickú chuť cestovín, ktoré pripomínajú domáce.

Pappardelle La Pasta di Camerino sú ideálne k divine, králičiemu ragú, hríbovým omáčkam, smotanovým základom alebo k pomaly dusenému mäsu. Vďaka širokému tvaru sú vhodné na bohaté, výrazné jedlá a umožňujú pripraviť plnohodnotné recepty talianskej kuchyne.