La Pasta di Camerino vaječné cestoviny Chitarrine 250g

La Pasta di Camerino Chitarrine sú jemné, tenké vaječné rezance podobné tradičným tagliolini, vyrábané z talianskej pšenice a čerstvých vajec. Vďaka svojej tenkej šírke sa varia veľmi rýchlo a majú jemnú, pružnú textúru, ktorá sa výborne spája s ľahkými omáčkami. Ide o typ cestoviny ideálny na jednoduché jedlá, kde sa naplno prejaví jej prirodzená chuť a kvalita.

Značka La Pasta di Camerino z regiónu Marche využíva tradičný spôsob výroby – pomalé miešanie cesta, odpočívanie a šetrné sušenie pri nízkych teplotách. Tento postup zabezpečuje pevnosť cestovín, rovnomerné varenie a domácu chuť, ktorá je pre ich sortiment typická. Rodinná firma si zakladá na výbere kvalitných surovín a remeselnom prístupe, vďaka čomu patrí medzi najuznávanejších výrobcov vaječných cestovín v Taliansku.

Chitarrine La Pasta di Camerino sú vhodné k jemným maslovým omáčkam, morským plodom, ragú z bieleho mäsa, hríbom alebo k jednoduchému podávaniu s olivovým olejom a parmezánom. Ich rýchla príprava a tenká štruktúra ich robia ideálnou cestovinou na každodenné varenie aj ako základ pre tradičné talianske recepty.