La Pasta di Camerino celozrné cestoviny Spaghetti 500g

La Pasta di Camerino Spaghetti Integrali – celozrnné špagety zo 100% talianskej pšenice

La Pasta di Camerino Spaghetti Integrali sú celozrnné špagety zo semoliny z tvrdej pšenice, vyrobené zo 100% talianskej pšenice s vysledovateľným dodávateľským reťazcom. Majú výraznejšiu, prirodzene obilninovú chuť a vďaka 8,2 g vlákniny na 100 g sú skvelou voľbou, keď chcete vymeniť klasické špagety za celozrnnú verziu bez toho, aby ste sa vzdali poctivej chuti cestovín.

Drsný povrch, ktorý si rozumie s omáčkou

Pri týchto špagetách nie je bronzová matrica iba detailom výroby. Ťahanie cez bronzové matrice vytvára drsnejší a pórovitejší povrch, na ktorom omáčka lepšie priľne. Namiesto toho, aby zostala na dne taniera, sa dostane ku každému sústu cestovín. Výsledkom je plnšia chuť aj pri jednoduchej paradajkovej, zeleninovej či olivovo-cesnakovej omáčke.

Výrobca používa pomalý výrobný proces – cesto spracováva v troch po sebe nasledujúcich fázach pri kontrolovanej teplote a následne cestoviny veľmi pomaly suší pri nízkych teplotách. Práve dôraz na spracovanie je jedným z charakteristických znakov cestovín La Pasta di Camerino.

Celozrnná chuť, ktorá nie je nudná

Celozrnná semolina prináša špagetám rustikálnejší charakter a výraznejšiu chuť pšenice. Výborne preto fungujú v receptoch, kde chcete, aby cestoviny neboli iba neutrálnym základom. Vyskúšajte ich s paradajkovými a zeleninovými omáčkami, pestom, hubami alebo v jednoduchej úprave s extra panenským olivovým olejom, cesnakom a chilli.

Čas varenia je približne 9 minút, takže aj počas bežného pracovného dňa máte rýchlo pripravený tanier cestovín s výraznejšou chuťou a vysokým obsahom vlákniny.

Z regiónu Marche

La Pasta di Camerino vzniká vo vnútrozemí talianskeho regiónu Marche, v oblasti pri pohorí Monti Sibillini. Pri výrobe celozrnných cestovín výrobca používa celozrnnú semolinu z tvrdej pšenice a vodu z prameňov Monti Sibillini. Pšenica použitá na výrobu je 100% talianskeho pôvodu a pochádza z vysledovateľného dodávateľského reťazca.