Guglielmi Leggero extra panenský olivový olej 0,75l

Guglielmi Leggero je extra panenský olivový olej s jemným a vyváženým charakterom, vytvorený pre tých, ktorí uprednostňujú delikátnejšie chute. Vyrába sa z olív odrôd Peranzana (80 %) a Leccino (20 %), typických pre región Apúlia, kde sa pestujú pod teplým talianskym slnkom. Olej sa lisuje výhradne za studena, čo zabezpečuje zachovanie jeho prirodzenej arómy a vysokej kvality. Má svetlozelenú farbu so zlatistými odleskami, čistý vzhľad a jemnú vôňu po mandliach a jablku s nádychom kvetinovej sviežosti. Chuť je sladko ovocná, ľahká a príjemne hladká, bez výraznej horkosti či korenistosti.

Leggero je ideálny pre každodenné použitie, najmä tam, kde si jedlo vyžaduje jemný olej, ktorý neprebije jeho prirodzenú chuť. Výborne sa hodí do čerstvých šalátov, ryžových jedál, bieleho mäsa, rýb, alebo na dochutenie zeleniny a cestovín. Vďaka svojej vyváženej chuti je obľúbený aj medzi tými, ktorí s olivovými olejmi začínajú. Má nízku aciditu (0,25 %) a vysoký obsah biofenolov (425 mg/kg), ktoré prispievajú k jeho stabilite a priaznivému účinku na zdravie.

Za výrobou stojí rodinná spoločnosť Olio Guglielmi z mesta Andria v srdci Apúlie, ktorá už viac ako šesť desaťročí reprezentuje taliansku tradíciu výroby olivového oleja. Spojením remeselného prístupu a moderných technológií vzniká olej, ktorý je čistý, elegantný a dokonale vyvážený. Guglielmi Leggero je synonymom ľahkosti a harmónie – ideálny spoločník pre tých, ktorí si chcú vychutnať chuť Talianska v jej najjemnejšej podobe.