Guglielmi citrónový extra panenský olivový olej 0,25l

Guglielmi Olio da Condimento al Limone je extra panenský olivový olej ochutený čerstvými citrónmi, ktorý spája jemnú chuť apúlskeho olivového oleja s prirodzenou sviežosťou citrusov. Vyrába sa z 97 % extra panenského olivového oleja lisovaného za studena a 3 % čerstvých citrónov, ktoré mu dodávajú čistú, osviežujúcu arómu a zlatistú farbu. Výsledkom je olej s harmonickou rovnováhou medzi ovocnosťou olív a ľahkou kyslastosťou citrónu – ideálny na zvýraznenie chuti jedál bez potreby použitia ďalších korenín.

Tento olej je ako stvorený pre ryby, morské plody, grilovanú zeleninu, šaláty, biele mäso či carpaccio. Výborne sa hodí aj na studené použitie – napríklad na dokončenie cestovín, rizota alebo ako základ pre ľahké marinády. Niekoľko kvapiek dodá jedlu okamžitú sviežosť a jemný nádych Stredomoria. Vďaka svojej vyváženosti je tiež obľúbený v modernej kuchyni pri kombinácii s ovocím, jogurtovými dresingmi či dezertmi, kde prináša zaujímavý chuťový kontrast.

Olej vyrába rodinná spoločnosť Olio Guglielmi z mesta Andria v regióne Apúlia, ktorá už viac ako šesť desaťročí patrí medzi uznávaných talianskych producentov olivového oleja. Spoločnosť stavia na tradičných postupoch a čistých surovinách, pričom kombinuje autentické chute s moderným spracovaním. Guglielmi Olio al Limone je olej, ktorý do každého jedla prináša iskru talianskeho slnka – svieži, ľahký a dokonale vyvážený.

Zloženie: extra panenský olivový olej (97%), citrón (3%).