Produkty značky: CITTERIO

Citterio je jedna z najznámejších talianskych značiek v oblasti výroby tradičných údenín a salám. Spoločnosť vznikla v roku 1878 v meste Rho neďaleko Miláno, kde ju založil Giuseppe Citterio. Od svojho vzniku sa firma venuje výrobe typických talianskych salumi, pričom si vybudovala silnú reputáciu vďaka dôrazu na kvalitu mäsa, tradičné receptúry a starostlivý proces zrenia.

Počas viac než storočia sa spoločnosť rozrástla z malej rodinnej výroby na medzinárodne známu značku, ktorá exportuje svoje produkty do mnohých krajín sveta. Sortiment zahŕňa široké spektrum talianskych údenín, medzi ktoré patria rôzne druhy salám, prosciutto, mortadella či pancetta. Firma zároveň investuje do moderných výrobných technológií a prísnych kontrol kvality, aby dokázala zachovať autentický charakter tradičných talianskych výrobkov aj pri veľkej produkcii.

Citterio je dnes považované za jednu z referenčných značiek talianskej charcuterie a jej produkty sa často používajú v gastronómii aj v domácnostiach. Spojenie viac než 140-ročnej tradície, skúseností s výrobou salumi a dôrazu na kvalitu robí zo značky Citterio spoľahlivého výrobcu, ktorý reprezentuje taliansku kultúru údenín na medzinárodnej úrovni.