Calvi Mosto Oro extra panenský olivový olej 0,1l

Calvi Mosto Oro - 100 % olív Taggiasca v 100 ml balení

Calvi Mosto Oro je extra panenský olivový olej z olív odrody Taggiasca, ktorá je typická pre taliansku Ligúriu. Vyniká jemným, harmonickým a ľahko ovocným charakterom, vďaka ktorému chuť jedla neprekrýva, ale prirodzene ju dopĺňa. 100 ml balenie je ideálne na ochutnanie prémiového oleja aj na jeho cielené používanie pri finálnom dochutení jedál.

Jemnosť typická pre Taggiascu

Mosto Oro je jednodruhový olivový olej vyrobený výhradne z olív odrody Taggiasca. Calvi ich spracúva vo svojom olivovom mlyne v Ligúrii. Olej sa získava za studena dvojfázovým spôsobom spracovania a následne sa nefiltruje.

Výsledkom je jemný a vyvážený extra panenský olivový olej s príjemnou ovocnosťou a charakteristickým mandľovým tónom. Práve jeho delikátnosť je výhodou pri jedlách, pri ktorých nechcete výraznou horkosťou alebo pikantnosťou prekryť chuť hlavných surovín.

Najlepší ako posledný dotyk

Mosto Oro naplno ukáže svoj charakter pri dochutení hotových jedál, kde stačí malé množstvo. Výborne sa hodí na ryby, zeleninu, šaláty, carpaccio, cestoviny alebo jednoducho na čerstvý chlieb.

Jeho jemný chuťový profil oceníte najmä pri delikátnych pokrmoch. Niekoľko kvapiek pridá jedlu ovocný olivový tón a elegantný mandľový záver bez toho, aby potlačilo prirodzenú chuť ostatných surovín.

Malá fľaša na výnimočné použitie

100 ml formát je praktickou voľbou, ak chcete olej používať predovšetkým na finálne dochutenie alebo si chcete odrodu Taggiasca najskôr vyskúšať. Menšie balenie sa hodí aj ako drobný gurmánsky darček pre milovníka kvalitných talianskych surovín.