Siculabriosce sicílska brioška 70g

Siculabriosce brioscia siciliana co tuppo nie je len brioška. Je to spomienka na sicílske rána, keď sa ulice plnia vôňou čerstvého pečiva a život sa na chvíľu spomalí. Táto tradičná brioška s ikonickým „tuppom“ – malou guľôčkou na vrchu, pripomínajúcou účes sicílskych žien – je symbolom domova, pohody a talianskeho pôžitku.

Je jemná, nadýchaná a vláčna vďaka dlhému, pomalému kysnutiu. Každý kúsok je ručne tvarovaný a pečený s láskou, zo surovín, ktoré rozumejú remeslu: pravé maslo, voňavá vanilka a štipka citrusovej sviežosti. Bez umelých prísad, bez kompromisov. Len čistá chuť, ktorá rozpráva príbeh. Brioscia Siciliana col tuppo je ako stvorená na raňajky s kávou, na sladké chvíle s džemom či pistáciovým krémom, no najviac zažiari so zmrzlinou – tak, ako to milujú na Sicílii. Rozrež ju, naplň gelatom a máš dezert, ktorý sa zapíše do srdca.

Každé sústo je ako objatie priamo z Palerma – hrejivé, sladké a úprimné. Siculabriosce ti prináša kúsok pravého Talianska, kde sa aj obyčajná brioška mení na zážitok.

---

Zloženie: pšeničná múka typu 00, voda, bravčová masť, pšeničná múka typu 0, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín, zahusťovadlá: sorbitoly, guarová guma, vaječný žltok, maslo, extra panenský olej, soľ, sušené plnotučné mlieko, droždie, dextróza, fruktóza, arómy, sladová múka (mäkká pšeničná múka, pražená sladová múka, sladový etrakt - jačmenný slad, voda), kurkuma, kypriace látky: hydrogénuhličitan sodný, okysľujúce látky: kyselina citrónová, vláknina psyllia. Môže obsahovať stopy oxidu sírového a siričitanov, sóje, sezamu, horčice, arašidov, orechov.