Galbani Dolcelatte Gorgonzola Dolce DOP 150g

Galbani Dolcelatte Gorgonzola Dolce DOP je výnimočný syr, ktorý spája jemnosť, krémovosť a typickú modrú pleseň v dokonalej harmónii. Pochádza z chránenej oblasti pôvodu v severnom Taliansku a vďaka označeniu DOP (Denominazione di Origine Protetta) máte istotu, že ide o autentický výrobok vyrábaný podľa prísnych tradičných pravidiel.

Na rozdiel od výraznejšej pikantnej gorgonzoly má verzia Dolce (sladká) hebkú a mierne sladkastú chuť, ktorú si obľúbia aj tí, čo s modrými syrmi len začínajú. Má zamatovú štruktúru, v ktorej sa krásne rozplýva jemná plesňová aróma – ideálna na spríjemnenie každodenného gurmánskeho zážitku.

Galbani Dolcelatte Gorgonzola Dolce DOP je ideálny na syrové taniere, dochutenie omáčok k mäsu či cestovinám, ale aj ako výnimočný doplnok k rizotu či pečeným zemiakom. Vynikajúco ladí s orechmi, hruškami alebo kvapkou medu a pohárom bieleho vína. Tento syr premení aj jednoduchý recept na skutočný kulinársky zážitok.