Pomoc Náš príbeh Poradenstvo Blog Recepty Catering Veľkoobchod Franchising Kontakt

+421 919 025 565

Potraviny

Pizza pece a príslušenstvo

Drogéria

Recepty

Služby

Informácie

Môj účet

Veľkoobchod B2B

Obchod perfetto.sk získal na portáli heureka.sk vďaka spokojnosti overených zákazníkov prestížny zlatý certifikát Overené zákazníkmi.

99%

Recepty Dezerty Vianočné opekance "bobaľky"

Vianočné opekance "bobaľky"

2. 12. 2022 • Perfetto

Príprava / Varenie 150 min

Počet porcií 4 porcie

Náročnosť receptu Jednoduchý

Počet ingrediencií 6

Ingrediencie

Vlažné mlieko 250 ml
Sušené droždie 7 g
Hladká múka "tipo 2" 500 g
Vajce 1 ks
Soľ Štipka
Rozpustené maslo 60 g

Postup

Do menšej misky dáme vlažné mlieko alebo mierne zohriate mlieko, droždie, cukor a 1 PL odoberieme z múky, ktorú budeme používať. Metličkou tieto ingrediencie rozmiešame a počkáme asi 10 minút, kým sa urobí kvások.

Vo veľkej miske zmiešame zvyšnú múku, pridáme vajce, štipku soli a nakoniec aj vytvorený kvások. Ešte pridáme rozpustené maslo a zo zmesi hnetením vypracujeme cesto. Vypracované cesto ponecháme v miske, zakryjeme utierkou a necháme na telom mieste kysnúť asi hodinku (alebo kým zdvojnásobí svoj objem).

Predhrejeme si rúru na 180°C. Z hotového, nakysnutého cesta urobíme na pomúčenej doske dlhý valec, ktorý prerežeme na 10 častí a tie rukami vyvaľkáme na menšie valčeky.

Z každého valčeka ešte nakrájame 2 centimetre malé kúsky opekancov. Tie ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180°C cca 20 minút.

Allora! Suroviny na recept môžete kúpiť aj tu!

Luglio Morská Soľ Jemná 1kg

Luglio Morská Soľ Jemná 1kg

Predaj skončil

Luglio Morská Soľ Jemná 1kg

- 8% Najpredávanejšie Velka Noc

Molino Pasini talianske sušené droždie - pivovarské kvasnice 500g - 1ks

Molino Pasini talianske sušené droždie - pivovarské kvasnice 500g - 1ks

7,71  € 8,38  €

● Na sklade

Molino Pasini talianske sušené droždie - pivovarské kvasnice 500g - 1ks

- 4% Chladené Velka Noc

Cepparo talianske maslo 125g - 1ks

Cepparo talianske maslo 125g - 1ks

3,07  € 3,20  €

● Na sklade

Cepparo talianske maslo 125g - 1ks

- 7% Najpredávanejšie Velka Noc

Molino Pasini talianska múka Primitiva Tipo "2" 1kg - 1ks

Molino Pasini talianska múka Primitiva Tipo "2" 1kg - 1ks

3,57  € 3,84  €

● Na sklade

Molino Pasini talianska múka Primitiva Tipo "2" 1kg - 1ks

Chladené

Cepparo talianske maslo 250g - 1ks

Cepparo talianske maslo 250g - 1ks

5,44  €

● Na sklade

Cepparo talianske maslo 250g - 1ks

Výborná chuť

Pre náročných

Dlhoročná tradícia

Ručne zbierané

Vhodné ako darček

Malé vinárstvo

Perfetto odporúča

Elegantný dizajn

Overené zákazníkmi

Rýchla príprava

Všestranné využitie

Pestovanie bez pesticídov

Klasická talianska pochúťka

Chutná desiata

Vysoko návykové

Skvelý doplnok pokrmov

Chutná večera

Skvelé na párty

Aj pre začiatočníkov

Vyrobené sytémom SQNPI

Bezpečné pre delfíny

Bez palmového oleja

Výhodné do zásoby

Ideálne po práci

Skvelé ku káve

Intenzívna chuť

Bez pridaného cukru

Vysoký obsah bielkovín

Doručenie zadarmo

Pri nákupe nad 75€ doručenie zadarmo v rámci celého Slovenska. Neplatí pre veľkoobchodých zákazníkov.

Kvalita produktov

Kvalita produktov pod našou značkou je pre nás, Numero uno!

Zákaznícke centrum

Naše zákaznícke centrum je tu pre Vás od 8:00 do 16:00. Capisci?

Darčekové poukážky

Perfektný spôsob, ako obdarovať svojich blízkych, aby objavili chute Talianska.

Bezpečná platba

Rýchly a bezpečný spôsob platenia na internete.

Bitcoin a Lighting Network

Bitcoin je inovatívna platobná sieť a nový druh peňazí.