Test

Sme Perfetto. Značka, ktorá vznikla v roku 2016 z lásky k Taliansku a dobrému jedlu. Veríme, že kvalita sa skrýva v jednoduchosti – v poctivých surovinách, chutiach a vzťahoch, ktoré majú čas dozrieť. Naším cieľom nie je len predávať kvalitné talianske produkty. Chceme prinášať ten pocit, ktorý poznáte z dovolenky v Taliansku. „La dolce vita“ začína, keď si sadnete k stolu, otvoríte fľašu vína a svet sa na chvíľu spomalí.

2016

Nápad a vznik prevádzky

2019

Komunita a vznik e-shopu

2023

Máme meno Perfetto a identitu

2025

Otvorenie franchisingu predaj prevádzky

2026

1. Expanzia do zahraničia

2016 - Nápad a vznik prevádzky

Dvaja ľudia, jeden sen

Perfetto sa nezačalo podnikateľským plánom. Začalo sa jedným večerom v Taliansku pri ochutnávke vína. Nikto sa tam neponáhľa, jedlo chutí inak a aj obyčajná chvíľa má zrazu váhu. Vtedy nám to napadlo. Prečo by sme si tento pocit nemohli priniesť aj domov? Mať doma kúsok Talianska, kde sa na chvíľu zastaví čas. V Prešove v tom čase žiadny takýto koncept nebol.

S podnikaním sme nemali žiadne skúsenosti. Začíkani sme dvaja. Viki sa starala o chod prevádzky a ja Pepito o organizáciu a financie. Bolo to náročné. Robili sme chyby, učili sa za pochodu, niekedy pochybovali. Ale nikdy sme nepochybovali o tom, prečo to robíme. Robili sme to srdcom, s naším neúnavným perfekcionizmom a ľudia to cítili.

2019 - Komunita a vznik e-shopu

Z miesta sa stala komunita a pribudol e-shop

Zákazníci sa začali vracať. Niektorí len po obľúbenú kávu, iní po kúsok atmosféry, ktorú u nás cítili. Postupne sa okolo nás vytvorila komunita ľudí, ktorí mali rovnakú vášeň pre Taliansko, dobré jedlo a jednoduché radosti.

Chceli sme ísť ďalej. Dostať talianske chute aj za hranice jednej prevádzky. Tak vznikol e-shop. Starostlivo sme vyberali talianske produkty, ktoré sami milujeme a nie sú bežne dostupné. Pridávali recepty, rady a tipy, ako pripraviť pravé talianske jedlá. Mnohí zákazníci sa časom stali našimi priateľmi a každoročne s nami oslavovali narodeniny podniku.

2023 - Máme meno Perfetto a identitu

Rebranding a rast značky

Prišiel moment, keď sme chceli rásť ďalej. Zároveň sme si uvedomili, že fungujeme skôr intuitívne a narážame na limity bez jasnej stratégie. Pôvodný názov Primitivo, ktorý vznikol spontánne, nás síce sprevádzal na začiatku, no prestal vystihovať to, kým sme a kam chceme smerovať.

Rozhodli sme sa preto pre rebranding a v roku 2023 sme premenovali našu značku na Perfetto – s jasnou víziou, novou identitou a pevným základom pre ďalší rast. Názov Perfetto dnes vystihuje našu snahu prinášať autentický taliansky zážitok postavený na kvalite, detailoch a láske k tomu, čo robíme.

2025 - Otvorenie franchisingu predaj prevádzky

Predaj prevádzky a franchising

V roku 2025 sme sa rozhodli naše skúsenosti a úspešný koncept posunúť ďalej a vytvorili sme franchisingovú ponuku. Naším cieľom bolo umožniť ďalším nadšencom rásť pod overenou značkou a prinášať taliansku atmosféru do nových lokalít. V rámci tohto kroku sme našu pôvodnú prevádzku predali novému majiteľovi, ktorého dnes poznáte pod názvom Perfetto Manza. Nový majiteľ pokračuje v našej vízii s rovnakým nasadením, aké sme do podniku vkladali od prvého dňa.

Pre nás to bolo prirodzené uzavretie jednej kapitoly. Tento posun nám umožnil sústrediť sa naplno na e-shop – na značku, ktorá môže rásť ďalej a šíriť taliansku atmosféru bez obmedzení jedného miesta.

2026 - 1. Expanzia do zahraničia

Perfetto bez hraníc

Naším cieľom je, aby Perfetto rástlo aj za hranice Slovenska. Veríme, že radosť z poctivého jedla a kvalitného vína spája ľudí bez ohľadu na krajinu. V roku 2026 preto prinášame chuť Talianska aj na maďarský trh, kde chceme vybudovať rovnakú komunitu milovníkov kvality, akú máme doma.